업무협의회 결과보고서

주무관		식품안전팀장	식품정책과장		결재
이해연		차원경	06/15
			정진숙
협 조

	식품정책과-12872(2023.5.19.)호와 관련, '서울미래밥상' 확산 위한 민관 협력 방안을 논의하기 위해 업무협의회를 실시하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.
2023. 6.
보 고 자 : 임기(식품위생 6급) 성명 : 이해연

보 고 내 용
일 시	2023. 5. 23.(화) 10:00~12:00
건 명	서울미래밥상 추진 관련 업무협의회 결과보고
내용	**************** ********************************************************************* ***************************** ◯ 장 소: 신청사 9층 공용회의실2 ◯ 내 용: 서울미래밥상 확산 위한 민관협력 방안 논의 ◯ 결 과 - 서울미래밥상 기획 추진 ㆍ사업 타겟층은 주부, 청년 혹은 그린슈머 등 효과적 ☞청년 : 미래밥상 홍보단 모집→미래밥상 실천→포트폴리오 작성(시장상 수여) ☞MZ세대 제안 받기 등을 통한 자긍심 고취(사례, 매일유업 빨대 빼기) ※‘○○마켓을 바꿨다’매장 내 미래밥상 실천 위한 컨설팅→개선 후 리포팅 ㆍ소비자 100명 선정→미래밥상 실천(1달 혹은 2주 동안 탄소배출량 감소량 산출) →스토리 만들어 홍보 ⇒ 실천단 운영 - 물리적 환경 활성 위한 인센티브 제공 ㆍ미래밥상 지침 실천 매장 지원 ※서울지역 착한가게, 제로웨이스트 음식점 참여 통한 윈윈 전략

보 고 내 용
내용	(계속) - 환경부 및 환경정책과 정책 연계 추진 ㆍ시 환경정책과에서 각 구별 운영하는‘환경리더’대상 교육 및 활동 지원 ㆍ환경부에서는 환경표시인증제품(녹색제품) 취급 시 벤더※ 운영 비용 지원 ※벤더란, 기업이나 개인에게 재화나 용역을 제공하는 실체를 의미하는 공급망 관리 - 홍보방안 ㆍ불특정 다수 : 인식 제고 위한 미디어 노출, 뚜벅이 축제 등 서울시 행사 내 부스 운영 ㆍ타켓층 : 실천단 모집, 심층인터뷰(FGI)를 통한 경험담 홍보 ㆍ미디어 포커스(아파트 엘리베이터 광고, 맘카페 등) 활용 정보 확산 - 인센티브 제공 ㆍ소비자에게 제공하는 베네핏이 확실해야 함 : 에코마일리지, 서울페이 등 연계 ㆍ기업사례 : 11번가와 경기도주식회사 연계 탄소중립 실천 소상공인 지원 - 기타 의견 ㆍ15개 지침이 귀에 쏙쏙 들어 올 수 있는 CM송 개발 ㆍ소비자에게 지침을 요약해서 정보 제공 후‘단어 맞추기’등 1초 이벤트 추진 ◯ 소요예산: 450,000원(금사십오만원정) - 산출근거 자문회의 참석수당 150,000원×3명= 450,000원 - 예산과목: 식품정책과, 식품안전성 관리향상, 식품 유통 거래질서 확립, 음식문화 개선, 일반운영비, 사무관리비. 끝.
붙 임	참석자 서명 1부.