출 장 결 과 보 고 서

주무관		축산물안전팀장	식품정책과장		결재
김수현		이해영	11/25
			정진숙
협 조

	“2022년 2학기말 학교급식 축산물 수거검사 및 위생점검 계획”에 의거 학교급식시설 방문 수거검사를 실시하고 그 결과를 보고합니다.
2022. 11. 25.
보고자 지방수의주사 김수현

보       고       내       용

추진일시

2022. 11. 25.(금) 06:00 ∼ 09:00

건    명

2022년 2학기말 학교급식 축산물 수거검사 결과 보고(11.25)

내용

1. 학교급식시설 방문수거

가. 수거일시 : 2022. 11. 25.(금) 06:00 ~ 09:00

나. 수거자 : 총 5명

- **************************************

다. 수거장소 : 강동구 고현초등학교 등 학교급식시설 5개소

라. 수거방법 : 무상수거

2. 수거내역 및 검사항목

가. 수거내역 : *******************

나. 검사항목 : 한우유전자, DNA동일성, 잔류물질, 부패도

다. 검사기관 : 서울시보건환경연구원 동물위생시험소

구분	수거내역(건)					의뢰내역(건)
	계	쇠고기	돼지 고기	닭고기	오리 고기	한우유전자	DNA동일성	잔류물질	부패도
누계	***	**	**	*	*	**	**	***	***
금일	*	*	*	*	*	*	*	*	*

3. 향후계획 : 부적합 판정 시 관할기관에 내역 통보 등 행정조치

비고

1. 수거증 5부(별첨),  2. 시료채취확인서 3부(별첨),  3. 제품검사의뢰서 1부(별첨),

4. DNA동일성검사 의뢰서 1부(별첨).  5. 학교급식 축산물 수거검사 내역(2022.11.25.) 1부.  끝.