문서번호	교육지원과-5912
결재일자	2022.4.26.
공개여부	대시민공개

주무관	친환경급식담당	교육지원과장	행정국장
이양란	한혜경	임근수	04/26 서형석
협 조

- 2022년 성북구 학교급식을 위한 -

김치공동구매 공급업체 선정 계획

2022. 4.

행정국

(교육지원과)

- 2022년 성북구 학교급식을 위한 -

김치 공동구매 공급업체 선정 계획

학교급식 우수식재료 김치 공동구매 공급업체 협약기간이 만료됨에 따라 투명하고 공정한 절차를 통해 신규 공급업체를 선정하여 학생들의 건강증진에 기여하고 학교급식의 품질 향상을 도모하고자 함

Ⅰ		추 진 근 거

▣ 서울시 성북구 친환경무상급식지원에 관한 조례3조(구의임무)

▣ 2022년 친환경 학교급식 추진 계획〔교육지원과-2697 (2022.2.22.)〕

Ⅱ		추 진 방 향

▣ 식재료 안전관리를 강화하고 공동구매를 통한 급식예산 절감

▣ 품평회 개최 및 현장실사를 통한 공정하고 투명한 업체 선정 추진

▣ 안전하고 우수한 김치 공급으로 상호 신뢰구축 및 급식만족도 향상기여

Ⅲ		추 진 개 요

▣ 추진기간 : 2022. 4. ~ 7.

▣ 협약기간 : 2022. 9. 1. ~ 2023. 8. 31.(1년) / 우수평가업체는 1년 연장

○ 기존 : 2년 ⇨ 1년 (2022. 4. 22. 급식지원소위원회 결정)

▣ 선정심사 개요

○ 최종 선정업체 : 5개업체

○ 심사배점 : 100점 만점

1차 서류심사	⇨	2차 현장실사	⇨	3차 품평회
20점		40점		40점

○ 품평회 참여업체 선정 : 서류심사, 현장실사 합산하여 고득점 순 10개업체

- 항 목 : 김치 맛 시식평가

- 평가자 : 약100명 (학생, 학부모, 영양교사, 급식지원심의위원회위원 등)

○ 주요추진 일정

구분	일정	비고
심사기준안 논의 (1차 급식지원소위원회 개최)	‘22. 4. 22.(금)
모집공고 및 접수	‘22. 4. 27.(수)~ 5. 11.(수)	15일간
서류심사 (2차 급식지원소위원회 개최)	‘22. 5. 17.(화)	서류심사 결과 확정
서류심사 선정 결과 공고	‘22. 5. 20.(금)	최종 선정업체의 2배수
서류심사 선정 업체 현장실사	‘22. 5~6월중
김치 품평회 개최 및 최종선정	‘22. 6월중	장소 : 추후 공고
최종결과 공고	‘22. 6월중	5개업체 최종 선정
학교통보	‘22. 7월중

※ 코로나19 상황에 따라 품평회 개최를 생략할 수 있으며, 이 경우 서류 및 현장실사                  평가점수 합산 결과 상위 5개 업체 최종 선정

(동점인 경우 , 현장실사 →서류심사 순으로 선정 / 1차, 2차 반영비율 각40점, 60점으로 변경)

Ⅵ		세 부 추 진 계 획

1		심사기준 논의 (1차 성북구 급식지원소위원회 개최)

○ 설치근거 : 성북구 친환경 급식지원에 관한 조례 제9조 제2항 및 제11조

○ 회의일시 : 2022. 4. 22.(금) 14:00

○ 구    성 : 급식지원 심의위원회 위원 중 4명 이상

○ 기    능 : 학교급식용 김치 공동구매 업체 선정계획 및 심사기준 논의

2		모집공고 및 접수

○ 공고 및 접수기간 : 2022. 4. 27.(수). ~  5. 11.(수) (15일간)

○ 공고장소 : 성북구 홈페이지

○ 주요내용 : 모집공고문(안) 및 제출 서류 (붙임 참조)

○ 제출방법 : 접수기간 내 성북구청 방문접수

- 제출서류 : 김치공동구매 참가신청서, 사업제안서 등

3		서류심사 (2차 성북구 급식지원소위원회 개최)

○ 심사기간 : 2022. 5. 17.(화) 15:00

○ 심사장소 : 구청4층 회의실

○ 심사대상 : 공고에 의거 접수된 업체

○ 심사위원 : 성북구 급식지원소위원회 위원

○ 심사배점 : 20점

○ 심사방법

- 서류심사 기준에 의거 정량평가

- 고득점 10개 업체 선정 (최종 선정업체의 2배수)

4		서류심사 선정 결과 공고

○ 공고일시 : 2022. 5. 20.(금)

○ 공고방법 : 성북구 홈페이지 게재

○ 공고내용 : 1차 서류심사 결과 (현장실사 공지 등)

5		현장실사

○ 일    시 : 2022. 5. 25.(수). ~  6. 10.(금)

○ 대    상 : 서류심사 통과 업체

○ 내    용 : 본사, 대리점 방문하여 현장실사

○ 실사위원 : 학부모 급식모니터단 및 영양교사 등으로 구성

○ 실사배점 : 40점

○ 실사방법 : 현장방문 후 평가표에 따라 심사

- 1, 2차 평가 합산이 총점의 60% 이하인 업체는 품평회 평가 제외

※ 현장실사 별도계획수립 예정

6		김치 품평회 개최

○ 개최일시 : 2022. 6. 23.(목) 15:00 예정

○ 개최장소 : 성북구청 지하1층 다목적홀

○ 평가대상 : 1차심사(서류심사)와 2차심사(현장실사)에서 선정된 업체

○ 평가위원 : 약100명(학생, 학부모, 영양교사, 급식지원심의위원회위원 등)

○ 심사배점 : 40점 (김치 맛 평가)

○ 업체선정 : 서류평가, 현장실사, 품평회 점수를 합산하여 고득점 순으로

5개 업체 선정

○ 최종선정업체 안전성검사 수거 실시

※ 품평회 별도계획수립 예정

7		최종 선정결과 발표

○ 일    시 : 2022. 6. 23.(목) 품평회(종료) 당일 현장발표

○ 장    소 : 성북구청 지하1층 다목적홀

○ 선정업체 결정 : 품평회 후 1,2차 결과 합산하여 상위 5개 업체 선정

- 추후 안전성 검사 부적합 판정 시 차순위 업체가 최종 선정

○ 선정업체 공개 : 성북구청 홈페이지 게재

8		학교통보 및 최종 선정업체 공급시기

○ 통 보 일 : 2022. 7월중

○ 공급시기 : 2022. 9. 1. ~ 2023. 8. 31.(1년)/우수평가업체는 1년 연장

9		성북구청과 김치공급업체 MOU체결

○ 체 결 일 : 2022. 7월중

○ 참여대상 : 최종 선정된 5개 공급업체, 성북구청

Ⅴ		소 요 예 산

▣ 총예산 : 3,220천원

○ 급식지원소위원회 참석수당(4명×70,000원×4회)------ 1,120천원

○ 행사관련 물품 구입(현수막,배너기,보드판 등)-----------  800천원

○ 품평회 관련 행사 보조인력 지원--------------------  150천원

○ 품평회 평가단 참석 수당(50명×30,000원)------------ 1,150천원

▣ 예산과목

○ 교육지원과, 으뜸교육환경도시조성, 교육환경개선 및 친환경무상급식지원,            친환경급식센터운영, 일반운영비(일반보전금), 사무관리비(행사실비지원금)

Ⅵ		행 정 사 항

▣ 관련부서 협조사항

○ 행정지원과 : 품평회 장소(구내식당 및 다목적홀)대관

○ 홍보전산과 : 보도자료 배포

붙임  1. 모집공고문 1부. 끝.