문서번호	식품정책과-20050
결재일자	2022. 3. 21.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

						시 민
주무관		외식업위생팀장		식품정책과장
윤동렬		이용호		03/21
				정진숙
협 조
	첨가물검사팀장				한창호
	미생물관리팀장				김은정

중국 음식 배달음식점 일제점검 계획

2022.3.21.(월)

시민건강국

(식품정책과)

☞ 해당사항이 있는 부분에 ‘ ■ ’ 표시하시기 바랍니다. (※ 비고 : 필요시 검토내용 기재)
구 분	사전 검토항목 점검 사항	검토완료	해당없음	비 고
정책의제 형성	◆ 정책현안에 대해 현황과 실태를 검토하였습니까? - 현황자료(통계자료 등) 및 실태조사서 검토 타지자체 유사정책 및 국내외 사례 분석 등	□	■
	◆ 시민 및 관련전문가 의견을 반영하였습니까? - (시민참여) 청책토론회, 시민공모, 설문조사 등 - (전문가 자문) 자문위원회, TF운영, 타당성 검토조사, 젠더자문관 등	□	■
정책수립	◆ 정책화를 위한 제반 법규(근거법령 및 규칙, 지침 등)는 검토하였습니까? - (선거법) 공직선거법 등 각종 법률 저촉여부 - (성별분리통계) 성별분리통계 생산•제시•분석 등	□	■
	◆ 정책(사업) 집행의 직·간접적 영향 및 효과성을 분석 하였습니까? - (갈등) 이해관계 당사자 간 갈등 및 대책 마련 - (사회적 약자) 사회적 약자에 대한 배려 등 - (일자리) 일자리 창출, 직·간접 채용, 전문인력 양성, 창업지원 - (안전) 시민 안전 위험요인 및 대책, 안전 관리 등 - (온실가스 감축) 건물 및 수송 분야 에너지사용 절감방법, 폐기물 발생 억제 대책 등	□	■
정책집행	◆ 타기관, 민간단체 등과의 협의·협력 및 이견 조정 등을 검토하였습니까? - (타기관) 타기관(중앙정부, 지자체), 민간(단체) 등의 자원 활용 방안 - (자치구 영향) 자치구 행정·인사·재정 부담 및 적정성, 파급효과 분석 등	□	■
	◆ 정책·계획 등의 지속가능성을 검토하였습니까? - (지속가능성) 지역경제 발전, 사회적 형평성, 환경보전 등	□	■
정책홍보	◆ 국내외 정책(사업)홍보방안을 검토하였습니까? - (홍보) 국내보도자료, 기자설명회, 현장설명회 - (정책영문화) 영문제목·요약, 해외언론보도, 외국어 홈페이지 게시 등 - (성평등) 성별고정관념•성차별적 내용 포함 여부 검토	□	■
기타사항	◆ 불필요한 외국어·외래어 표현 대신 바른 우리말을 사용하였습니까?	■	□
	◆ 공개 여부를 "비공개"로 설정했다면 법적근거를 명확히 검토하였습니까? (정보공개법 제9조 제1항 제1호~제8호)	■	□

중국 음식 배달음식점 일제점검 계획

코로나19 장기화, 1인 가구 증가 등으로 소비가 늘어나고 있는 배달음식점에 대한 지도점검 실시로 식품안전 관리를 강화하고자 함

1			추진근거

추진근거

○ 배달음식점 및 가정간편식 제조업체 일제점검 기본계획 알림

(식품의약품안전처 식품관리총괄과-2019(’22. 3. 18.)

○ 2022년 식품안전관리지침 Ⅱ. 식품관련업체 안전관리

2			점검계획

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3			행정사항

점검 시 유의사항

○ 점검 시 마스크 및 위생장갑 착용, 손소독 등을 통해 점검 과정 중 코로나  방역(예방)과 관련하여 업체 측의 오해가 없도록 조치

점검결과에 대한 조치

○「식품위생법」위반 업체 및 수거검사 부적합 업체는 행정처분 등 조치

○ 위반사항 중 중대한 위반행위 또는 고의·상습적 위반 행위에 대해서는 고발 조치

점검결과 보고 : ’22. 4. 6.(수)까지(기한 엄수)

결과입력 : 현장보고장비를 이용하여 「통합식품안전정보망」에

당일 위생 점검결과 및 수거내역 입력

○ 식약처에서 점검계획(배달음식 및 가정간편식 점검) 등록(자체생성 금지)

- 다음 점검자가 참고할 만한 종합의견 반드시 기재

◇ 점검내용(점검자 의견)

· 영업자의 위생 인식 여부, 위생관리가 잘되고 있는 부분 또는 미흡한 부분, 현장      에서 지도한 내용 등 다음 점검자가 전반 관리사항을 알 수 있도록 작성

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붙임 1. 점검결과 보고 서식 1부.

2. 출장여비 및 수거비 등 청구서(양식) 1부.

3. 배달원·배달함 위생관리 점검결과(양식) 1부.

4. (참고) 위생등급 지정현황(’22.03.16. 기준) 1부.