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문서번호	건강정책과-10552
결재일자	2021.9.21.
공개여부	대시민공개

담 당	보건행정담당	건강정책과장		보건소장
박세은	代유상우	맹홍재		09/21 황원숙
협 조

성북구보건소 구내식당

사용허가연장(재계약) 계획

2021. 9.

성  북  구

건강정책과

성북구보건소 구내식당 사용허가연장(재계약) 계획

보건소 구내식당의 기존 사용 허가기간 종료를 앞두고 허가기간 연장을 통한

지속적인 급식 서비스 제공으로 직원 후생복지를 향상시키고자 함.

Ⅰ		구내식당 사용허가연장(재계약)의 필요성

□ 교대근무자의 여유로운 중식시간 확보를 통한 대민서비스 질 향상

○ 민원업무 담당 직원들 다수 교대근무 불가피

○ 현재 코로나-19 감염병 대응 등 긴급한 현안업무 수행 중

☞ 근무자 간 유연한 중식시간 확보를 통해 민원업무 및 긴급업무 대응 원활

□ 근무환경 개선을 통한 직원 후생복지 향상

○ 보건소 구내식당 운영으로 직원들에게 시중대비 저렴한 가격의 식사와

균형있는 식단 상시제공

○ 직장 내에서 중식 및 간식을 해결할 수 있는 근무환경 마련

☞ 보건소 근무 직원의 후생복지 향상

Ⅱ		추진 방향

□ 현재 운영중인 구내식당에 대한 직원 설문조사를 진행하고 그 결과를

토대로 사용허가연장(재계약) 결정 및 추진

○ 직원대상 구내식당 설문조사 실시(※세부결과 붙임참조)

- 기    간: 2021. 6. 22. ~ 6. 25.

- 참여인원: 보건소 내 직원 188명 중 115명

- 설문결과: 전체 설문인원 115명 중 72%(83명) 구내식당 존치 요구

중식과 간식에 대한 불만족 의견 수렴하여 재계약시 업체 측에

시정 및 개선 요구할 예정

Ⅲ		사용허가연장(재계약) 계획

1. 추진 근거

□ 성북구공무원 후생복지에 관한 조례 제6조(후생복지시설의 운영)

□ 공유재산 및 물품관리법 제20조 동법 시행령 제12조(사용·수익허가)

□ 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제25조 1항에 의한 수의계약

2. 구내식당 현황

□ 장    소: 서울시 성북구 화랑로 63 성북구보건소 9층

□ 시설규모: 146.73㎡(홀 107.31㎡, 주방 24.09㎡)

□ 좌 석 수: 70좌석

3. 사용허가연장(재계약) 계획

□ 운영형식: 현재 위탁운영중인 급식전문업체 나인프라임푸드㈜ 위탁관리 운영

□ 사용허가연장 기간: 2021. 10. 01. ~ 2023. 09. 30.(2년)

※ 위탁자(성북구보건소)와 운영업체 협의에 의하여 재계약 가능

□ 위탁운영 주요 조건

○ 급식요금: 일식 4,800원(월 의무식 1인 10매 4,500원/장)

○ 급식시간: 11:30 ~ 13:30(매주 월~금요일, 비상근무 등의 경우 사전협의)

○ 식단: 1식 4찬 기준

- 한식위주의 양식 및 자율배식 또는 부분 대면배식

- 중식 이외 간식 운영

□ 경비의 부담

○ 위 탁 자: 건물유지보수, 전기/수도사용료

○ 운영업체: 가스사용료, 식재료비, 인건비(복리후생비 포함, 성북구 생활

임금 조례 적용), 종사원 피복비, 교육훈련비, 설비·비품류의

소규모 수선 및 보충, 일상적 청소 및 관리운영 비용, 소모품비,

방역소독비, 연간 사용료, 쓰레기 처리비용

□ 위생□안전사고의 책임 및 행정사항

○ 각종 위생안전사고 발생 시 업체가 민․형사상 책임을 짐

○ 안전사고에 대비하여 업체는 화재․가스배상책임보험(대인, 대물)에

가입하여야 함

○ 위탁급식영업신고 등 제반 행정사항

Ⅳ		향후 추진일정

□ 사용허가연장(재계약) 체결: 2021. 09. 23. (목)

붙임  1. 사용허가연장(재계약) 요청서 1부.

2. 구내식당 약정서(안) 1부.

3. 2021 구내식당 직원만족도 설문결과 1부.   끝.