문서번호	강남농수산물검사소-3791
결재일자	2021. 5. 4.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

				시 민
주무관	농산물검사팀장	강남농수산물검사소장		보건환경연구원장
김태랑	윤은선	황인숙		05/04 신용승
협 조

농산물 원료 다류의 잔류농약 실태 조사 계획

2021. 5.

강남농수산물검사소

(농산물검사팀)

☞ 해당사항이 있는 부분에 ‘ ■ ’ 표시하시기 바랍니다. (※ 비고 : 필요시 검토내용 기재)
구 분	사전 검토항목 점검 사항	검토완료	해당없음	비 고
정책의제 형성	◆ 정책현안에 대해 현황과 실태를 검토하였습니까? - 현황자료(통계자료 등) 및 실태조사서 검토 타지자체 유사정책 및 국내외 사례 분석 등	□	■
	◆ 시민 및 관련전문가 의견을 반영하였습니까? - (시민참여) 청책토론회, 시민공모, 설문조사 등 - (전문가 자문) 자문위원회, TF운영, 타당성 검토조사 등	□	■
정책수립	◆ 정책화를 위한 제반 법규(근거법령 및 규칙, 지침 등)는 검토하였습니까? - (선거법) 공직선거법 등 각종 법률 저촉여부 - (성별분리통계) 성별분리통계 분석 등	□	■
	◆ 정책(사업) 집행의 직·간접적 영향 및 효과성을 분석 하였습니까? - (갈등) 이해관계 당사자 간 갈등 및 대책 마련 - (사회적 약자) 사회적 약자에 대한 배려 등 - (일자리) 일자리 창출, 직·간접 채용, 전문인력 양성, 창업지원 - (안전) 시민 안전 위험요인 및 대책, 안전 관리 등 - (온실가스 감축) 건물 및 수송 분야 에너지사용 절감방법, 폐기물 발생 억제 대책 등	□	■
정책집행	◆ 타기관, 민간단체 등과의 협의·협력 및 이견 조정 등을 검토하였습니까? - (타기관) 타기관(중앙정부, 지자체), 민간(단체) 등의 자원 활용 방안 - (자치구 영향) 자치구 행정·인사·재정 부담 및 적정성, 파급효과 분석 등	□	■
	◆ 정책·계획 등의 지속가능성을 검토하였습니까? - (지속가능성) 지역경제 발전, 사회적 형평성, 환경보전 등	□	■
정책홍보	◆ 국내외 정책(사업)홍보방안을 검토하였습니까? - (홍보) 국내보도자료, 기자설명회, 현장설명회 - (정책영문화) 영문제목·요약, 해외언론보도, 외국어 홈페이지 게시 등	□	■
기타사항	◆ 불필요한 외국어·외래어 표현 대신 바른 우리말을 사용하였습니까?	■	□
	◆ 공개 여부를 "비공개"로 설정했다면 법적근거를 명확히 검토하였습니까? (정보공개법 제9조 제1항 제1호~제8호)	□	■

농산물 원료 다류의 잔류농약 실태조사 계획

건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려지면서 최근 소비가 증가하고 있는 허브차 등 농산물 원료 다(茶)류에 대한 잔류농약 검사를 실시하여 그 결과를 정책에 제공하고자 함

1		추 진 개 요

□ 추진근거

○ 식품위생법 제 22조 및 식품위생법 시행규칙 제 19조(출입·검사·수거 등)

○ 2021년 식품안전관리지침(식품의약품안전처)

○ 2021년 팀별 주요업무 계획(강남농수산물검사소-1686,`21.2.25.)

□ 추진배경

○ 다류는 허브류, 과일류, 채소류 등 다양한 농산물을 원료로 독특한 맛과 향을 지니고 있으며 생리활성 물질이 풍부하여 건강 목적 음용이 활발하게 이루어지고 있음

- 다류의 일반적 효능

효 능	설 명
피로회복	- 카페인 성분이 혈액순환과 신장의 기능을 활발하게 함 - 피로물질의 체외 배출을 촉진하여 육체적·정신적 피로 회복에 도움
만성질환 예방	- 비타민, 다당류, 무기질 등 풍부, 고혈압, 동맥경화, 암, 당뇨병, 비만 등의 질병 예방에 도움 - 카테킨 성분 암세포 증식 억제, 몸에 해로운 콜레스테롤 감소시켜 동맥경화 억제 작용에 도움
감기예방	- 카페인, 카테킨, 비타민C가 해열 및 두통 감소에 도움
살균 및 해독작용	- 카테킨 성분은 항염성 및 강력한 항균성 보유, 유해 세균 생육 억제 및 건강 유익 유산균과 비피더스균 증가시키는 역할
충치예방	- 카테킨, 불소가 충치 원인물질 억제 작용 - 치아를 단단하게 만들고, 산 저항력 강화시켜 충치 예방 도움
구취, 악취제거	- 카테킨, 엽록소의 강한 소취작용으로 탈취효과
숙취제거	- 카페인 이뇨, 카테킨 해독, 비타민C 배설 촉진 등으로 숙취제거에 도움
항노화작용	- 차의 카테킨 성분 및 비타민C 항산화력 높여 노화회복에 일부 도움

<출처: 2018, 가공식품(다류) 세분시장현황, 한국농수산식품유통공사>

○ 국내 다류 시장은 매년 증가 추이를 보이며, 기존 녹차, 보리차 등 한정된 시장에서 허브티, 메밀차 등 기호성 및 건강 테마차로 시장범위 확대되고 있음

※ 가공식품(다류) 세분시장현황(농림축산식품부·한국농수산식품유통공사, 2018)

- 다류 출하실적: (`13년) 7,833 억원→ (`19년) 9,473 억원

- 2017년 세계 시장점유률: 홍차(20.0%)> 녹차(12.1%)> 과실차/허브차(7.4%)

※ 국민 1인당 다류(녹차) 연간 섭취량: 3552.3g(국민영양통계, 한국보건산업진흥원, 2016)

○ 다류는 건조, 분말 등의 형태로 가공되어 세척 과정 없이 따뜻한 물에 침출시켜 바로 음용하기 때문에 높은 안전성을 요구하고 있어 잔류농약에 대한 모니터링이 필요함

2		추 진 계 획

○ 추진기간: 2021. 5. ~ 6.

○ 추진대상: *************************

연번	구 분	종 류	비 고
1	****	**************************************************************************	**** **
2	****	************************	***** ***** ****
3	****	*****************
4	****	*************************************************

○ 검사항목: 잔류농약 다종농약다성분

○ 검사방법: 식품공전 7. 식품 중 잔류농약 분석법 7.1.2 다종농약다성분 분석법

3		행 정 사 항

□ 기관별 추진 사항

○ 강남농수산물검사소(농산물검사팀)

- 식품공전에 따른 동시다성분 잔류농약 검사 및 결과 회보

- 통합실험실정보관리시스템을 통한 식품의약품안전처와 정보 공유

- 부적합 시 식약처 부적합 제품 긴급통보시스템 등재 등 관련기관 통보

○ 식품정책과(식품안전팀 강남수거반)

- 유통 농산물 원료 다류 수거 및 검사의뢰

- 식품위생법에 따른 부적합 제품 행정조치.

4		향 후 계 획

○ 잔류농약 검사결과 보고, 정책 자료 제공 및 대시민 홍보.  끝.