부적합제품 압류·폐기 보고서 (훈제연어 등)

결재	주무관	식품안전팀장	식품정책과장
	한지훈	박경오	08/04 代임길채

	명에 의하여 시중에 유통중인 훈제연어 등 수산물가공품에 대한 식중독균 검사 결과, 부적합 판정된 제품의 압류·폐기 결과를 아래와 같이 보고합니다.
2020. 8 4.
보 고 자 : 보건 6급 한 지 훈

보     고     내     용

폐 기 일

‘20. 8. 3.(월)

건    명

부적합 제품 압류·폐기 결과 보고

내  용

1. 폐기물 처리업체 : ㈜애니테크 (대표자:임병곤)

▫상  호 : ㈜애니테크 (대표자 : 임병곤, *************)

▫소재지 : 경기도 양주시 남면 운하로 66-14(상수리 9-2)

2. 부적합 제품 내역

제품명 (식품의유형)	제조사	소재지	유통기한	중량 (g)	압류량 (kg)	폐기량 (kg)
훈제연어슬라이스 오리지널	㈜영피쉬	대구 서구서대구로63길 11(비산동)	‘21.6.2	160	0.8	0.8
훈제연어슬라이스 스파이스			‘21.2.24	160	2.56	2.56
훈제연어슬라이스 허브			‘21.3.17	160	5.6	5.6
동원 훈제연어 로즈마리	동원산업(주)	부산 서구 원앙로147(암남동)	‘22.6.9	180	0.54	0.54
유진 더건강한 훈제연어샐러드용	㈜선도씨푸드	인천 계양구 아나지로420(작전동)	‘21.7.13	180	5.4	5.4
로즈마리&페퍼 훈제연어슬라이스	동원산업(주)	부산 서구 원앙로147(암남동)	‘22.6.21	160g	1.28	1.28
			계		16.18	16.18

3. 압류 및 폐기내역

	부적합항목	압류량	폐기량	비고
훈제연어	리스테리아모노사이토제네스	16.18㎏	16.18㎏
조개젓	A형간염 바이러스	15.1㎏	15.1㎏

비 고	붙임 1. 부적합식품 통보공문 사본 1부. 2. 부적합제품 판매내역(하나로마트, 홈플러스, 롯데마트) 사본 3부. 3. 압류증 6부. 4. 폐기물처리확인서 1부. 5. 폐기물처리업체 관련서류 사본(사업자등록증, 허가증, 소각사진) 각 1부. 끝.