문서번호	소상공인정책담당관-5469
결재일자	2020.3.24.
공개여부	부분공개(5 6)
방침번호

		시 민
주무관	소상공인사업팀장	소상공인정책담당관
양슬기	한봉기	03/24 강석

축제·행사 등 일시적 영업 참여를 위한

「2020 서울 푸드트럭 풀(Pool)」구성 결과보고

2020. 3.

소상공인정책담당관

(노동민생정책관)

「2020 서울 푸드트럭 풀(Pool)」구성 결과보고

축제․행사 등 일시적 영업 참여를 희망하는 ｢2020 서울 푸드트럭 풀(Pool)｣ 구성 서류심사를 실시하고, 심사결과를 보고드림

□ 공모개요

○ 공모대상 : 축제·행사 등 일시적 영업에 참여를 희망하는 푸드트럭 영업자

○ 공모기간 : 2020. 2. 24. ~ 3. 6.(14일간)

○ 주요내용

- 서울시에서 개최(예정)하는 축제·행사 등 일시적 영업에 참여할 영업자를 대상으로 푸드트럭 풀(Pool)을 구성하고, 영업수요 발생시 순번에 따라 해당 축제·행사에 추천

○ 접수현황 : 총 173건 접수(전년 171건 대비 1.2% 증가)

(단위 : 명, 대)
계	한식	양식	스테이크	중식·일식 등 기타	분식	음료 및 디저트
173	25	27	16	32	27	46

※ 공고기간 중 시스템 오류로 누락되었던 1건(중식·일식 등 기타) 추가

□ 심사개요

○ 일시/장소 : ‘20. 3. 20.(금) ~ 3.23.(월)/ 서면심사

※ 코로나-19 확산방지를 위해 대면위원회 대신 서면심사(자택)

○ 안     건 : 서울 푸드트럭 풀 참여자 확정 및 추천 순번 결정

○ 심 사 위 원 : 5인 구성

- 컨설팅 전문가 1, 음식전문가 3, 관계공무원 1

○ 심사방법

- 정량평가(사전심사 후 심사위원회 추인) 및 정성평가(평가항목별 심사위원 개별평가)를 합산하여 평가점수가 높은 순으로 참여자 및 추천순위 결정

구분	평가 항목		배점	세부내용
정량	서류구비 적합도(10)		10	필요서류 완비(10점)/ 미비(7점)
정성	판매음식 (60)	가격의 적정성	20	제공하는 메뉴의 적절한 가격을 책정했는가
		메뉴의 독창성	20	타 트럭과 차별화 된 메뉴로 메뉴의 다양화에 일조했는가
		레시피 창의성	15	독창적 레시피와 기술을 가지고 있는가
	푸드트럭 (20)	청결성	20	트럭 내·외부 및 조리시설의 청결, 안전상태
		행사적합성	15	트럭이 도시미관을 해치지 않고 행사와 조화될 수 있는가
정량	가 산 점		20	서울시 소재, 취업애로청년 등 최대 20점까지 부여
	총 점		120

※ 평가결과 합산 60점 미만은 선정 제외

□ 선정결과

○ 「서울 푸드트럭 풀(Pool)」구성 : 총 173대

※ 평가결과 60점 미만자가 없어 신청자 전원을 서울 푸드트럭 풀 구성에 포함

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□ 향후계획

○ 선정자 개별 통보 : 3.26.(목)

○ 시 및 자치구, 산하기관 등 통보 : 3.27.(금)

- 서울 푸드트럭 풀 구성 취지설명 및 행사, 축제시 적극 활용 요청 등

○「서울 푸드트럭 풀(Pool)」 운영 : 2020. 4월 ~ 2021. 3월

※ 추천일 현재 「서울밤도깨비야시장」 에 참가하고 있는 상인은 야시장 운영기간 동안은 푸드트럭 풀 추천 제한

붙임**************************

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******************************** 끝.