“내 집, 내 점포 앞 눈치우기”로 더 행복해지는 우리 마을
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	식품안전관리 협조 요청

1. 식품의약품안전처 식품안전관리과-1042(2020. 2. 20.)호와 관련입니다.

2. 「식품위생법」 제31조(자가품질검사 의무) 및 같은 법 시행규칙 제31조에 따라 식품 등을 제조·가공하는 영업자는 제조·가공하는 식품 등이 기준 및 규격에 적합한지 주기적으로 검사하도록 규정하고 있습니다.

※ 식품의약품안전처 고시 제2017-103호 「식품등의 자가품질 검사항목 지정」 (2017. 12. 21.)

3. 자가품질검사 결과 기준 및 규격에 부적합한 제품이 유통·판매된 경우 해당 제품은 회수·폐기 조치하고 회수대상 식품 정보(업체명, 제품명 등)를 홈페이지에 공개 및 보도자료를 배포(1·2등급)하고 있습니다.

4. 최근 자가품질검사 결과 부적합한 제품이 사전에 유통·판매되어 회수 조치되는 사례가 지속적으로 발생하고 있어 소비자 피해 예방 및 회수발생 저감화를 위해 자가품질검사는 제품을 출고하기 전에 실시하도록 권장하는 등 식품제조·가공업 및 즉석판매제조가공업 영업자를 대상으로 교육·홍보하여 주시기를 바랍니다.

붙임 1. 식품의약품안전처 공문 1부.

2. 식품안전관리 협조 요청문 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	식품안전관련부서
★주무관	김샛별		식품안전팀장	박경오		식품정책과장	전결 02/21 박봉규
협조자
시행	식품정책과-4548	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 5층 식품정책과	/
전화	02-2133-4732	/전송	02-768-8869	/	saitbyul@seoul.go.kr	/	부분공개(5 6)