문서번호	식품정책과-31628
결재일자	2019.11.26.
공개여부	부분공개(5 7)
방침번호

		시 민
실무사무관	축산물안전팀장	식품정책과장
양윤모	진경선	11/26 김선찬

2019년 하반기

축산물 이동판매(직거래) 차량 지도·점검 결과

2019. 11.

2019년 하반기

축산물 이동판매(직거래) 차량 지도·점검 결과

축산물 이동판매(직거래) 차량에 대하여 위생점검 및 수거검사를 추진하고 그 결과를 보고드림

1		지도·점검 개요

□ 점검 목적

❍ 축산물 이동판매(직거래) 차량에 대하여 위생관리를 추진함으로써 위생취약 사각지대 해소로 축산물의 안전성 확보

□ 점검기간: 2019. 10. 15. ~ 11. 8.(기간 중 6일)

□ 점검대상: 축산물 이동판매(직거래) 차량 7대

❍ 점검기간 동안 이동판매 장소승인된 지역 농·축협 소속 차량

□ 점검방법: 명예감시원 참여 민·관합동 지도·점검

❍ 점검반 편성: 1개반 운영(총 4명: 공무원 2, 명예감시원 2)

□ 점검내용

❍ 위생점검

- 이동판매 승인 차량의 운용 및 시설기준 적합 여부

- 식육의 표시기준 및 보관 · 진열 적정 여부

- 유통기한 경과제품 진열·판매 여부

- 전반적인 위생기준 관리 실태 등

❍ 수거검사

- 검사항목: 한유유전자, DNA동일성 등

- 검사기관: 보건환경연구원 동물위생시험소

2		지도·점검 결과

□ 점검 결과

❍ 위생점검: 총 5대 차량 점검, 위반사항 없음

❍ 수거검사: 총 11건 수거, ******************

□ 세부 내역

❍ 수거검사 부적합 내역

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	총괄평가
▶ 축산물 이동판매 시설 및 위생적인 취급 실태 점검을 통한 위생 사고의 사전 방지 및 유통·거래질서 확립에 기여 ⇒ 위생점검 결과, 시설 및 위생관리 등 기준 위반사항은 미발견 ⇒ 수거검사 결과, 이력번호 불일치 판정 식육의 판매기관에 대해 행정 조치 ▶ 전반적으로 축산물 이동판매 차량의 청결 상태 등 위생관리 양호 ⇒ 현장에서 식육을 직접 작업하는 행위는 거의 없고, 주로 기 포장된 형태로 보관 및 판매함으로써 위생적으로 취급중 임 ▶ 이력번호 불일치 쇠고기의 지속적 출현에 따라 수거검사 현행 유지 ⇒ ************************************************ ********************** ⇒ *****************

3		행정사항

□ 행정사항

❍ 위반사항(부적합 판정)은 해당 소재지 관할기관에 행정처분 의뢰

❍ 위반차량은 장소승인 제한기준에 의거 장소승인 별도제한

위반행위	행정조치기준
영업정지 또는 과징금 처분(예정)에 해당되는 위반행위 과태료 또는 경고 처분(예정)에 해당되는 위반행위	해당차량 3개월간 장소승인 불가 해당차량 1개월간 장소승인 불가

붙임: 2019년 하반기 축산물 이동판매(직거래) 차량 점검 내역 1부.  끝.