문서번호	식품정책과-27434
결재일자	2019.10.11.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

			시 민
★주무관		식품안전팀장	식품정책과장
박희연		박경오	10/11 김선찬
협 조
	안전성검사팀장			이성득

*********** 기획수거 검사계획

2019. 10.

시 민 건 강 국

(식품정책과)

*********** 기획수거 검사계획

제조과정에서 ****************************을 수거·검사하여 안전한 식품의 유통·판매를 도모하고자 함.

1		추진근거

식품위생법 제22조(출입·검사·수거)

2019년 식품안전관리지침

2019년 농·수산물 안전성 관리 계획(식품정책과-1787,’19.1.22.)

２		추진개요

일    시 : ****************************

수거품목 : 벤조피렌 생성우려 ***** 등 훈제건조어육

수거건수 : ******

수거장소 : ************** 및 ********

수거방법 : **농수산물안전관리반 수거반 편성 운영

○ 식품공전 제7. 검체의 채취 및 취급방법 준수

○ 수거량 「식품위생법 시행규칙」제20조 〔별표 8〕준수

검사항목

○ 벤조피렌, 중금속, 이산화황

검사기관: 강북농수산물검사소 안전성검사팀

３		행정사항

통합식품안전정보망(식품행정통합시스템)에 수거검사 결과 입력

○ 계획명: ************************

수거검사 결과 부적합 확인 시 유관기관 및 생산지 관할 행정청 통보, 행정조치 의뢰하고 폐기 대상 제품은 즉시 폐기 및 회수 실시

부적합 제품 확인 시 시민 알권리 확보를 위한 검사결과 보도자료        제출.  끝.