문서번호	보건위생과-15126
결재일자	2019.8.29.
공개여부	부분공개(7)
방침번호

주무관		식품위생팀장		보건위생과장		보건소장
김소현		김정미		문성수		08/29 김경희
협조

★ ◉

2019년 하반기 찾아가는 식중독 예방 인형극

(유치원, 가정어린이집)

2019.  8.

(보건위생과)

사 전  검 토 사 항

::: 해당사항에 ☑ 표시하시기 바랍니다.
항 목		검 토 여 부
사업구분		신규사업 □ 공약(약속)사업 □ 계속사업 ☑ 인센티브/공모사업 □
소통분야 고려사항		●	구민		:		유 ☑ ( 성동구 관내 유치원, 가정어린이집 ) 무 □
		●	전문가		:		유 □ ( ) 무 ☑
		●	이해당사자		:		유 □ ( ) 무 ☑
기타 고려사항		일 자 리 □ 환경영향 □ 안 전 ☑ 유지비용 □ 바른 공공언어 ☑
		성 인 지 □ 취약계층 □ 장 애 인 □ 디 자 인 □ 갈등발생 요인 □
타자원 활용		●	중앙부처	:		유 □ ( ) 무 ☑
		●	서울시	:		유 □ ( ) 무 ☑
		●	기업	:		유 □ ( ) 무 ☑
		●	민간단체	:		유 □ ( ) 무 ☑
언론홍보 계획		기획보도 □ 보도자료 ☑ SDTV □ 성동뉴스레터 □ 성동구소식지 □
		기 고 문 □ 전자행정서비스 □ S N S □ 기타 (리플릿 등) □ 없 음 □
	● 홍 보 제 목 : 찾아가는 어린이 식중독 예방 인형극
	● 중점 홍보사항 - 관내 유치원, 가정어린이집 대상으로 건강한 식생활 환경 조성을 위한 인형극 실시

2019년 하반기 찾아가는

식중독 예방 인형극(유치원,가정어린이집)

식습관 형성 시기에 있는 어린이에게 식중독 예방과 음식문화개선을 위한 맞춤형 교육을 실시함으로써 식품 안전에 대한 의식을 길러주고 건강한 식생활을 실천할 수 있는 환경을 조성하고자 함

Ⅰ		추 진 근 거

○ 식품위생법 제89조(식품진흥기금)

○ 서울특별시 성동구 식품진흥기금 설치 및 운용 조례 제4조(기금의 용도)

○ 2019년도 식품안전 관리지침 Ⅸ. 식중독 예방 및 관리

○ 2019년도 식중독 예방관리 계획: 보건위생과 - 3463호(2019.2.28.)

Ⅱ		추 진 방 향

○ 아이들에게 친근한 인형극을 통하여 보다 효과적인 식품안전 교육 실시

○ 올바른 식습관을 갖도록 하여 성장기 어린이의 균형 잡힌 식사를 유도하고

나아가 건강한 성장 및 발달에 도움

○ 식중독 예방 올바른 손씻기의 중요성 교육을 통한 안전한 식품섭취 환경을 형성

Ⅲ		추 진 개 요

○ 추진기간: 2019. 9. ~ 12.

○ 추진목표

- 공연대상: 관내 유치원 및 가정어린이집 35개소

· 유치원 15개소, 가정어린이집 20개소

- 공연횟수: 총 35회 (1개소 / 1회)

○ 추진방법: 참여를 희망하는 기관에 극단이 직접 방문하여 인형극 실시

○ 선정기준

- 대상 교육기관에 인형극 신청 안내문 발송, 기간 내 선착순 접수

※ 균등한 교육 기회를 위해 전년도 미참여 유아교육기관 최대한 우선 선정

- 인형극을 위한 무대 등을 설치 가능한 장소(교실, 강당 등)가 있는 곳

○ 공연형태: 막대 인형극

○ 공연시간: 1시간 이내

○ 주요내용

- 식중독 예방 수칙 ‘올바른 손씻기 1830’ (1일 8회, 1회당 30초 이상)

- 건강한 식생활 환경 조성을 위한 ‘먹을만큼 적당하게’ 및 ‘골고루 먹기’

- 나를 위해 Na(나트륨) 줄이기

Ⅳ		추 진 일 정

월 별	세부내역
8월	- 인형극 내용 구성 및 업체 선정, 계약
9월	- 관람 희망 기관 수요조사 및 일정 확정
9월~12월	- 인형극 실시
12월	- 만족도 조사 및 결과보고

Ⅴ		소 요 예 산

○ 금    액: 금 14,000,000원(금일천사백만원)

○ 산출기초: 400,000원/1회 × 35회 = 14,000,000원

○ 예산과목: 보건위생과, 위생안전관리사업, 식품위생업소 수준향상(식품진흥기금),

식중독예방관리, 일반운영비, 행사운영비(201-03)

Ⅵ		행 정 사 항

○ 공보담당관: 보도자료 제공 및 사진·영상 촬영 협조

○ 성동구 어린이급식관리지원센터: 인형극 내용 구성 참여, 등록시설 공연 일정 조정

Ⅶ		기 대 효 과

○ 식습관 형성시기 어린이 대상 눈높이 맞춤형 교육으로 보건교육 효과 극대화

○ 식중독 예방을 위한 손씻기, 싱겁게 먹기, 먹을만큼 적당하게 먹기 등 올바른

식습관에 대한 의식을 길러줌으로써 건강한 식생활 환경 조성에 기여

붙임  1. 성동구 유치원 및 가정어린이집 현황 1부.

2. 관람 신청서 1부.

3. 만족도 조사 설문지(안) 1부.  끝.