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	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	추석 성수식품 제조·판매업소 등 합동점검 협조 요청

1. 식품의약품안전처 식품안전관리과-5743(‘19. 8. 5.)호 및 식품정책과-21655(’19. 8. 12.)호와 관련입니다.

2. 추석 대비 성수식품 제조·판매업소 등 합동점검 계획을 송부하오니 자치구에서는 지도·점검에 적극 협조하여 주시고 점검사전 교육에 반드시 참석하여 주시기 바랍니다.

가. 점검기간 : *****************************

나. 점검대상 : *************

다. 점검방법 : 자치구 간 민·관합동 교차점검

라. 점검사전교육 실시

- 일    시 : ****************************

- 장    소 : ***********************

- 참석대상 : *****************************

- 교육내용 : 점검개요 및 유의사항 등

- 기    타 : 주관구 역할

· 수거검사 준비(차량, 아이스박스 등), 합동점검 후 결과보고, 소비자식품위생감시원 섭외 등, (단, 점검·수거검사 서류 등은 서울시에서 준비)

※ 제사음식, 전, 튀김 식품접객업소(즉석판매제조가공업소 포함)는 구별 5개씩 자체 점검 및 수거검사           1건 이상 할 수 있도록 식품접객업소 담당팀 계획 공유

3. 아울러 서울시보건환경연구원 및 강남·강북 농수산물검사소에서는 수거검사가 원활히 이루어질 수 있도록 협조하여 주시기 바랍니다.

붙임  1. 추석 성수식품 제조·판매업소 합동 점검계획서 1부.

2. 합동점검 대상업소 현황(교차점검반 편성 현황 포함) 1부.

3. 식품별 검사항목 및 점검표 등 각 1부.

4. 점검결과 최종 보고(양식) 1부.

5. 출장여비 및 수거비 등 청구서(양식) 1부.  끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	식품안전관련부서,서울특별시보건환경연구원장(식품의약품부장),서울특별시보건환경연구원장(질병연구부장),서울특별시보건환경연구원장(강남농수산물검사소장),서울특별시보건환경연구원장(강북농수산물검사소장)
주무관	최지나		식품안전팀장	박경오		식품정책과장	08/13 김선찬
협조자
시행	식품정책과-21723	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 5층 식품정책과	/
전화	02-2133-4734	/전송	02-768-8869	/	godhkdjt@seoul.go.kr	/	부분공개(5)