함께해요! 2019 을지태극연습!
	서울특별시
수신	서울시 어린이집
(경유)
제목	어린이집 염도 모니터링 협조 요청

1. 귀 기관의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 우리 시에서는 건강한 외식환경조성과 함께 적정 권고 염도 기준을 만들고자 외식 및 급식소의 메뉴에 대한 염도 모니터링을 실시하고 있습니다.

3. 동 사업과 관련하여, 귀 기관에서 제공되는 메뉴에 대해 아래와 같이 모니터링을 수행코자하오니 원활하게 진행될 수 있도록 적극적인 협조와 참여 부탁드립니다.

가. 건    명 : 어린이집 염도 모니터링 협조 요청

나. 대    상 : 서울시 어린이집 1,000개소(된장국)

다. 방문기간 : 2019. 5~7월

라. 방 문 자 : 어린이급식관리지원센터 직원 또는 서울시소비자식품위생감시원

마. 내    용 : 된장국 염도 측정

바. 협조요청 : 현장방문 시 응대 및 메뉴 준비

- 당일 제공되는 된장국을 용기(밥공기, 200g)에 미리 담아 뚜껑을 닫아 준비

붙임  협조문 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
주무관	이해연		먹거리전략팀장	강문종		식품정책과장	05/23 김선찬
협조자
시행	식품정책과-13414	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 신청사 5층 식품정책과	/
전화	02-2133-4738	/전송	02-2133-4911	/	happyjudy@seoul.go.kr	/	대시민공개