문서번호	식품정책과-9394
결재일자	2019.4.10.
공개여부	부분공개(5 6)
방침번호

			시 민
★주무관		식품안전팀장	식품정책과장
김샛별		박경오	전결 04/10 김선찬
협조
	미생물관리팀장		조석주

편의점 도시락류 기획 수거검사 계획

2019. 4. 9.(화)

시민건강국

(식품정책과)

편의점 도시락류 기획 수거검사 계획

1인가구 증가로 소비가 늘고있는 편의점 도시락류를 대상으로 식중독균등 미생물 안전성검사를 실시하여 안전한 식품공급에 기여하고자 함

1		배경 및 필요성

1인가구 증가로 소비가 급증하고 있는 가정간편식 중 편의점 도시락류 식품 안전관리 필요

즉석섭취식품에 대한 미생물 검사를 통해 부적합제품 유통 차단

2		추진근거

식품위생법 제22조(출입·검사·수거 등)

2019년 식품안전관리지침

2019년 식품 제조·유통 등 안전관리계획(식품정책과-3370, 2019. 2. 11.)

3		추진계획

기   간 : ********************************

내   용 : ******************************************

세부추진계획

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4		행정사항

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협조사항

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붙임  1. 자치구 별 수거제품 현황 1부.

2. 수거검사현황 양식 1부.

3. 출장여비 및 수거비 등 청구양식 1부. 끝.