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	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	2019년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 계획 알림

1. 서울특별시 식품정책과-5985(2019. 3. 11.)호와 관련됩니다.

2. 학생들에게 안전한 축산물을 공급하기 위하여 2019년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사를 추진하고자 하오니,

3. 각 자치구에서는 붙임의 계획서를 참고 자체계획을 수립하여 점검 및 수거를 실시하고 그 결과를 2019. 4. 12.(금)까지 제출하여 주시기 바랍니다.

가. 추진기간: *********************

나. 점검대상: 학교개별 계약 축산물 공급업체(서울시 소재)

- 친환경유통센터 협력업체 중복개소 점검 지양

다. 수거대상: 관내 학교급식에 공급되고 있는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 및 계란

- 학교개별 계약업체 및 서울시 관외 친환경유통센터 협력업체 공급학교 위주

- ***********************************

- 학교급식시설 방문 수거 및 의뢰방법(서울시 계획서 5쪽 참고)

· 수거제품은 당일 관계서류와 함께 서울시 식품정책과 담당자에게 인계

라. 기타사항: 수거검사 수행 직원 수거당일 초과근무시간(2시간) 인정

붙임 1. 2019년 1학기초 학교급식 축산물 공급업체 위생점검 및 수거검사 계획 1부.

2. 서울시 소재 축산물 공급업체 명단 1부.

3. 친환경유통센터 학교급식 협력업체 현황 1부.

4. 수거대상 급식학교 현황 1부.

5. 점검결과 보고서 및 위생점검표 등 관계서류 1부.  끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	서구1-25(축산물위생담당부서)
주무관	김지은		축산물안전팀장	진경선		식품정책과장	전결 03/12 김선찬
협조자
시행	식품정책과-6088	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 본청 5층	/
전화	02-2133-4725	/전송	02-2133-4911	/	toy830@seoul.go.kr	/	부분공개(5 7)