내 삶을 바꾸는 서울 10년 혁명
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	식용 부적합한 알 안전관리 강화 요청

1. 식품의약품안전처 농축수산물안전과-10661(2018. 11. 13.)호와 관련입니다.

2. 최근 언론 등을 통해 알가공업 허가를 받지 않은 농가, 식용란수집판매업체 등에서 액란을 비위생적으로 제조하여 식당 등에 납품하거나 내용물이 누출된 알 등 식용에 부적합한 알을 판매하는 사례 등이 제기되고 있는바,

3. 각 자치구는 식용란수집판매업체가 깨진 계란 등 식용에 부적합한 알 유통 및 원료 사용 금지, 알가공업 허가없이 액란제품 제조 금지 등 관련 규정을 준수할 수 있도록 지도·홍보 등에 철저를 기하여 주시기 바랍니다. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	서구1-25(축산물위생 담당부서)
주무관	김세곤		축산물안전팀장	진경선		식품정책과장	11/14 김귀남
협조자
시행	식품정책과-31788	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110	/
전화	02-2133-4724	/전송	02-768-8869	/	sgkim1402@seoul.go.kr	/	대시민공개