문서번호	소상공인지원과-14463
결재일자	2018.11.12.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

			시 민
★주무관		푸드트럭활성화팀장	소상공인지원과장
윤여민		김형국	11/12 이성은
협조
	주무관		김윤수

2018 밤도깨비야시장 워크숍 개최 결과보고

2018.  11.

경제진흥본부

(소상공인지원과)

2018 밤도깨비야시장 워크숍 개최 결과보고

서울밤도깨비야시장의 지속적인 발전방향 제시를 위해 참가상인 등 관계자가 참여하는 워크숍을 개최하고 그 결과를 보고드림

Ⅰ		개 최 개 요

□ 추진목적

○ 야시장 전체 현장상황 공유를 통한 효율적 운영방안 모색

○ 야시장 지속성 확보를 위한 향후 발전방향 제시

○ 푸드트럭 거리조성 홍보를 위한 영업자 의견 수렴

□ 추진개요

○ 기    간 : 2018. 10. 16.(화) ~ 10. 17.(수) <1박2일>

○ 장    소 : 서울특별시 속초 수련원

○ 참석인원 : 40명

- 서울밤도깨비야시장 참여상인(푸드트럭 및 핸드메이드) 대표 15명

- 야시장 운영사 관계자 22명

- 서울시 관계 공무원 등 3명

○ 논의주제

- 밤도깨비야시장 참여상단 모집 및 관리 개선방안

- 참가비 조정 및 산정기준 변경 및 개선방안

- 현장 시설 인프라, 환경개선 및 공간연출 개선방안

- 상단 소통, 마케팅 이벤트 및 고객 편의 서비스 제고방안

- 상인 역량 강화 및 상품(메뉴, 디자인 등) 개선 방안

- 기타 참여자 제안과제 및 의견

Ⅱ		개최결과(논의내용)

□ 밤도깨비야시장 참여상단 모집 및 관리 개선방안

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□ 참가비 조정 및 산정기준 변경・개선 방안

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□ 현장 시설 인프라, 환경개선 및 공간연출 개선방안

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□ 상단 소통, 마케팅 이벤트 및 고객 편의 서비스 제고방안

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□ 상인 역량 강화 및 상품(메뉴, 디자인 등) 개선 방안

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【 워크숍 현장 사진 】
□분임토론 : 분임별 토의
□분임별 토의결과 발표
1분임	2분임
3분임	4분임
5분임	단체사진

Ⅲ		향 후 계 획

□ 2019 야시장 운영(안) 설명회 개최      : ’18. 12월 중

○ 시장, 외부전문가, 야시장 운영사, 관계 공무원 등 참석

□ 2019년 야시장 운영 기본계획 수립     : ’18. 12월 말

○ 기본방향, 추진개요, 장소별 콘셉트 및 콘텐츠 구성, 세부추진계획 등