내 삶을 바꾸는 서울 10년 혁명
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	친환경급식관계자 전문역량강화연수(전통장음식) 참여 안내

1. 우리시‘식생활교육학교지원사업’ 및 ‘전통장문화 및 장독대 사업’에 적극 참여해 주심에 감사드리며 귀교의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 우리시는 학교급식 관계자의 전문역량강화를 위한 연수를 추진하고자 하며 ‘식생활교육 지원’,‘전통장문화’,‘학교 장독대’사업 참여교의 관계자가 우선 참석할 수 있도록 조치하고자하니 영양(교)사, 조리사 등 관계자가 참석할 수 있도록 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

가. 행 사 명: 친환경급식 관계자 전문역랑강화교육(2차)

나. 연수일정: 2018년 10월 16(화)/ 19(금) 14:30~17:20

다. 참여대상: 영양(교)사, 조리사 등 학교급식 관계자 50명(25명/회)

라. 연수장소: 서울시농수산식품공사 가락몰 쿠킹스튜디오

마. 연수주제:「전통장으로 음식의 기본을 찾다」

바. 연수내용: 전통장의 이해 특강 및 전통장음식 시연&특강(붙임참조)

사. 참여방법

- 제출내용: 붙임서식의 신청서 공문 또는 이메일 제출

- 제출기한:‘18.10.11.17:00까지

- 대상선정: 사업참여도와 접수순서에 따라 선정

※ 사업참여도: GMO안전급식, 전통장 및 장독대, 식생활교육학교지원 등 참여여부

- 결과안내: 선정결과 10월 12일 문자 안내 후 공문발송 예정

- 제 출 처: 서울특별시청 평생교육국 친환경급식과 (02-2133-4155)

(이메일주소: whigel71@seoul.go.kr)

붙임	1. 참여신청서 서식 1부.

2. 안내문 1부.  끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	식생활교육, 전통장, 장독대 학교,서울남사초등학교장
주무관	조경자		친환경급식협력팀장	김선희		친환경급식과장	10/05 이보희
협조자
시행	친환경급식과-10073	(		)	접수		(		)
우	04515	서울특별시 중구 덕수궁길 15 (서소문동)	/	http://www.seoul.go.kr
전화	02-2133-4155	/전송	02-2133-1428	/		/	대시민공개