문서번호	관광정책과-10807
결재일자	2018.8.28.
공개여부	대시민공개
방침번호

		시 민
주무관	관광정책팀장	관광정책과장
김형희	조성호	08/28 김태명

2018 환대(Hospitality) 아카데미 운영 계획

2018. 8

관광체육국

(관광정책과)

2018 환대(Hospitality) 아카데미 운영 계획

관광업계 리더그룹에 대한 환대 전문교육을 통해 관광업계 전반의 환대 분위기 확산과 서울 관광산업의 질적 성장에 이바지 하고자 함

□ 추진방향

○ 기존 관광종사자 대상 환대교육을 확장하여 관광 경영인 등 리더그룹에 대한 전문교육을 통해 관광전문 인력 양성 및 환대 문화 확산

○ 관광업계, 단체 등 대상 최고 경영자 교육과정(3회)과 포럼(2회) 진행

□ 추진경과

○ ’07.11~’11년 : 민간위탁「호스피탤리티 아카데미」운영(서울시관광협회)

- 전문 아카데미(관광업계 리더그룹), 현장 아카데미(관광현장 종사자)

○ ’12년 : 서울시 보조금 사업(서울시관광협회)으로 운영

○ ’13년 : 한국관광협회중앙회․환대실천범국민운동본부 주최, 서울시관광협회 운영

○ ’14 ~ ’15년 :  한국관광공사에서 주관·운영

○ ’16 ~ ’17년 :  찾아가는 환대교육(관광종사자 & 시민 대상)

○ ’17.12월     :  환대교육 심화프로그램(호스피탤리티 아카데미) 예산 편성

○ ’18. 1월     :  환대실천사업 보조금 지급 계획

○ ’18. 3~7월  : 업체선정 및 자문회의(서울시관광협회)

- 제1차 입찰공고 및 심사 실시 : ’18.3. 28.(수) 14시, 협회  → 유찰

- 자문회의 개최 :  ’18. 6.4.(월), 협회 / 과정 내용, 커리큐럼, 방향 등 자문

- 제2차 입찰공고 및 입찰 심사 실시 : ’18. 7.16.(월)  14시, 서울관광협회

- 제2차 자문회의 개최 : ’18. 7.25.(수) 14시, 협회 / 커리큐럼 및 모집 대상 등 자문

□ 추진계획

최고 경영자 과정 : 2기

○ 대   상 : 호스피탤리티산업과 관광산업 기업체 대표 및 임원

- 여행사, 호텔, MICE, 관광식당, 항공, 카지노, 면세업, 기념품업 등

○ 인   원 : 총80명(1기당 40명)

○ 교육기간 : 연 2기수 진행( ’18. 9 ~ 11월)

- (1기) 9.6 ~ 10.11(6주) /  (2기) 10.18~11.22(6주)

○ 교육시간 : 총 48시간

- 1기수 당 24시간(6주 × 주1회 × 4시간)

○ 교육장소 : 웨스턴 코업레지던스 컨퍼런스 룸 A

○ 교육내용(커리큘럼)

- 관광·환대산업의 현황 및 정책

․ 한국홍보전문가가 관광인에게 들려주는 대한민국의 매력

․ 4차 산업혁명시대의 관광산업 패러다임 변화

․ 빅데이터로 알아본 ‘관광’ 키워드 분석

- 환대 경영 전략 및 실무

․ 관광·환대산업 특성 및 외국인 고용에 대한 노무관리

․ 창의적 성과몰입을 이끄는 성과관리 코칭

․ 효과적 온라인마케팅 콘텐츠 기법

- 인문학적 소양 & 환대마인드 강화

․ 고전에서 배우는 전략적 리더십 스킬

․ 일본인의 진짜 속마음&환대문화

○ 주요 강사진

- 서경덕(성신여대 교양학부 교수), 한범수(경기대 관광문화대학 교수),
정현주(노무법인 에이치 대표), 박재희(민족문화콘텐츠연구원 원장),
최재원(다음소프트 이사), 한철환(휴먼솔루션그룹 소장) 등

신규 경영자 과정 : 1기

○ 대    상 : 창업 2년 이내 호스피탤리티 신규사업자 대표 등

○ 교육기간 :  ’18. 10.1 ~ 10.22(4주)

○ 교육시간 : 총 16시간(4주 × 주1회 × 4시간)

○ 주요내용(커리큘럼)

- 환대 경영전략 : 브랜드 전략, 사업의 본질과 기업가 정신 등

- 환대 경영실무이론 : 주52시간 근무제, 관광·환대산업 노무관리와 대응방안

- 관광·환대산업의 현황 및 정책 : 4차 산업혁명시대의 관광산업 패러다임 변화,
성공적인 비즈니스 Scale-up 등

○ 주요 강사진

- 홍성태(전 한양대 경영대학 교수), 한범수(경기대 관광문화대학 교수),
공병호(공병호경영연구소 소장), 박재현(한국브랜드마케팅연구소 대표) 등

포럼 : 2회

○ 일    정 : ’18. 10월, 12월

○ 주요내용 : 서울 관광의 매력 발견하기, 서울관광의 매력 만들기

□ 소요예산 : 230백만원