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	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)	(서울친환경유통센터)
제목	서울시 공공급식 식재료 안전성 관리체계 구축계획 알림 및 협조요청

1. 귀 기관의 무궁한 발전을 기원합니다.

2. 서울시는 2017년부터 서울시 자치구와 산지 기초지자체를 1:1매칭하여, 산지의 건강한 식재료를 직거래방식으로 자치구 참여시설에 공급하는‘도농상생 공공급식 지원사업’을 추진하고 있습니다.

3. 더욱 안전한 식재료 공급을 위해 서울시는 생산·유통·소비단계별 식재료 안전성 관리체계 구축계획을 수립하여 시달하오니 각 기관 및 부서에서는 자체계획을 수립하여 추진해 주시고 아래 사항을 참고하시어 적극 협력해 주시기 바랍니다.

아  래 -

■ 기관별 협조 주요사항

○ 서울친환경유통센터 : 표본검사 수행, (검사결과 자치구센터와 서울시 통보)

○ 식  품  정  책  과 : 시료수거, 정밀검사 의뢰, 부적합 판정시 행정조치

(국립농산물품질관리원 통보·행정처분의뢰·회수·폐기)

○ 보 건 환 경 연 구 원 : 표본검사 부적합 의심 시 정밀검사 수행

○ 자치구공공급식센터 : 표본검사 의뢰, 부적합의심 결과시 공급 중지, 대체식재료공급, 부적합 식재료 보관 철저, 보건환경연구원 부적합 판정시 식품정책과의 행정조치를 위한 협조(생산자 조회 및 대상품목 폐기 등)

첨  부   1. 공공급식 식재료 안전성 관리체계 구축계획 1부.

2. 붙임1 ~ 5 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	식품정책과장,서울특별시농수산식품공사 사장,강동구청장(도시농업과장),도봉구청장(교육지원과장),성북구청장(교육아동청소년담당관),노원구청장(교육지원과장),강북구청장(여성가족과장),완주군수(농업농촌식품과장),나주시장(식품유통과장),부여군 굿뜨래경영사업소장,홍성군수(농수산과장),원주시농업기술센터소장(로컬푸드과장),금천구청장(여성보육과장),담양군수(친환경유통과),강동구공공급식센터장,금천구공공급식센터장,동북4구공공급식센터장,(재)온고을공공학교급식지원센터장,부여군공공급식센터장,원주푸드종합센터장,담양군친환경학교급식지원센터장,나주시로컬푸드통합지원센터장,홍성군로컬푸드학교급식지원센터
주무관	김현승		공공급식팀장	김종은		친환경급식과장	08/23 이보희
협조자
시행	친환경급식과-8365	(		)	접수		(		)
우	04515	서울특별시 중구 덕수궁길 15 (서소문동)	/	http://www.seoul.go.kr
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