출 장 결 과 보 고 서

주무관		먹거리전략팀장	식품정책과장		결재
유혜은		代유효연	08/06 代권영포
협 조

	명에 의하여 2018. 8. 6.(월), 서울먹거리마스터플랜 2030 기획 및 수립을 위한 전문가 자문회의를 위한 출장하고 그 결과를 보고합니다.
2018. 8.
보 고 자 : 임기제일반(보건6) 성명 : 유혜은

보 고 내 용
일 시	2018. 8. 6.(월) 09:10~13:30
건 명	출장결과보고(8.6)
내용	1. 출장개요 □ *****************************************경하(임기제7급) □ ******* 동국대학교 일산병원 상영바이오관(경기도 고양시 일산동구 동국로) 2. 출장결과 □ 먹거리마스터플랜 2030 수립에 따른 환경(생태) 분야 자문 ○ 에너지 절감을 위한 다양한 시민의식 개선 및 지원프로그램 필요 - 냉장고의 대형화와 대형마트의 증가에 대한 문제점 검토 등을 통해 서울시 안에서의 음식물 정상소비를 위한 전략분석 필요 - 생애주기별 유아·초등시기의 식교육을 통한 음식물관련 에너지 절감 교육에 대한 장기적 플랜 필요 ○ 음식물 자원화(순환)에 대한 정책계획 수립 필요 - 외식 등 식문화 트랜드에 따른 식당 제공량 줄이기, 음식물 제공 사이즈 선택하기 등에 대한 시민개선 실천 사항 마련 등 ○ 서울시만의 도시농업에 대한 개념 재정립, 기후환경변화에 따른 지속가능한 먹거리에 대한 정책 논의 필요 등