착수보고회 결과보고서

주무관		먹거리전략팀장	식품정책과장		결재
이해연		代유효연	05/04 김귀남
협 조

	취약계층 어르신 영양꾸러미사업 관련 착수보고회를 개최하고 그 결과를 보고합니다.
2018. 5.
보 고 자 : 임기제일반(식품위생6) 성명 : 이해연

보 고 내 용
일 시	2018. 4. 20.(금) 10:00~12:00
건 명	취약계층 어르신 영양꾸러미사업 착수보고회 결과보고
내용	1. 추진개요 □ 대 상 : 총 36명 - ********************************** - 서울시 : 식품정책과장 및 직원, 건강증진과 어르신건강팀장 및 직원 - 자치구(강북, 금천) : 보건소장, 건강증진과장 및 팀장, 사업 담당자 □ 장 소 : 신청사 4층 공용회의실 2. 보고회 결과 □ 자치구 기술지원 ○ 지역사회 연계한 배송시스템 연계 방안 고려 - 자활센터, 사회적기업 등 지역내 시설 현황 조사 - 어르신 일자리 창출 고려 ○ 꾸러미 품목 선정 시 어르신의 선호도 고려, 신체상황 고려 - 조리능력, 활동역량에 따른 품목 반영(예, 칼질 어려움 등) - 대체식품 제시등을 통한 식품선택의 폭 확장, 선호도 반영 ○ 사업평가 항목 조정 필요 : 건강개선 → 현재 건강상태 유지(어르신 고려) ○ 사업의 목적을 기존 ‘복지’에서 ‘보건’으로의 전환 명확히 제시 - 사업 추진의 우선순위 필요 ※ 사업효과 제시 → 마스터플랜 지향을 확장 적용(지역사회 연계 등)

보 고 내 용
내용	(계속) □ 사업효과평가 ○ 대상자 선정 시 임상영양사 공동 방문을 통한 평가 - 방문간호사가 MNA, 식품안정성 등 선별 조사 어려움 → 임상영양사 진단 → 방문간호사 평가 사정도구 문항이 175개로 영양판정 추가는 무리 - 찾동 및 방문간호사 10명이내 추천을 통한 영양평가 → 대상자 선정을 위한 별도 방문은 부담, 대상 추천 후 영양평가로 선정 ○ 대조군 선정에 대한 재 검토 필요 - 대조군의 수 조정 : (모형) 200명 → (자치구 요청) 100명 - 대조군에 대한 인센티브 필수 제시 ○ 기타의견 - 건강지표 조정 : 빈혈 이외 혈압 및 혈당도 포함 - 서비스 추가요청 : 약물과 식품과의 상호작용에 대한 인지 필요 ※만성질환이 3개 이상 보유 어르신이 많아 평균 10~20알 정도 복용 - 중간 모니터링의 구체성 제시 필요 : 생활관리사 등 인력풀 활용 □ 향후 추진 계획 ○ 임상영양사 교육 : 2018. 5. 4.(금) ○ 찾동 및 방문 간호사 교육(보건소 방문) : 2018. 5. 8.(화)/5. 11.(금) - 사례관리 시간 연계 □ 소요예산 : 금440,400원(금사십사만사백원) ○ 산출내역 - 자문참석 수당 : 150,000원×2명=300,000원 - 운영비(음료) : 1,600원×36잔=57,600원 - 인쇄비(자료) : 2,300원×36부=82,800원 ○ 예산과목 : 식품안전성관리향상, 식품정책서비스강화, 취약계층 어르신 맞 춤영양관리서비스 제공, 일반운영비, 사무관리비
붙 임	전문가 참석 서명부 1부. 끝.