아리수愛 환경을 품다, 수돗물愛 건강을 담다.
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	식품안전관리강화 요청(사용불가 원재료 사용)

1. 식품의약품안전처 식품안전관리과-535(2018. 1. 22.)호와 관련입니다.

2. 2017년 식품의약품안전처 식품안전관리분야 종합감사 결과, 식품업체 영업자가 품목제조보고 시 통합식품안전정보망(사용불가원재료 포함 등)을 통해 보고한 사항을 일부 시·도 (시·군·구)에서 처리(수리)하여 준 사례가 다수 확인된 바 있습니다.

3. 사용불가 원재료를 사용하여 품목제조보고 한 제조업체현황(붙임 2)을 알려드리니 해당 자치구에서는 신속히 업체를 방문하여 생산여부등을 조사하여 주시기 바라며, 식품위생법 위반 시 관련 규정에 따라 조치한 후 그 결과를 ’18. 2. 2.(금)까지 회신하여 주시기 바랍니다.

4. 자치구에서는 품목제조보고 접수·처리시 영업자가 보고한내용(사용불가 원재료 포함 등)이 규정에 맞게 보고되었는지 정확하게 확인하는 등 식품안전관리에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.

붙임 1. 식품의약품안전처 공문 1부.

2. 사용불가원재료 사용 제조업체 현황 1부.

3. 사용불가원재료 현황 1부.

4. 조치결과 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	서구1-25(식품안전 관련부서)
★주무관	김샛별		식품안전팀장	박경오		식품정책과장	전결 01/24 김귀남
협조자
시행	식품정책과-2168	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 식품안전과	/
전화	02-2133-4732	/전송	02-768-8869	/	saitbyul@seoul.go.kr	/	부분공개(5,6)