문서번호	친환경급식과-4490
결재일자	2017.11.2.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		친환경급식기획팀장	친환경급식과장
유재경		유연호	11/02 이보희
협조

친환경학교급식지원 5차 소위원회의 결과보고

2017.11. 1.

친환경급식과

친환경학교급식지원 5차 소위원회의 결과보고

	<회의개요>
○ 일 시 : 2017.11. 1(수) 10:00~12:00 ○ 장 소 : 서소문별관 13층 회의실 ○ 참 석 자 : 최영찬 교수, 김상기 회장, 전은자 센터장, 길청순 지사장, 류연호 친환경급식기획팀장, 서혜연 친환경급식관리팀장 등 ○ 회의 내용 1. 친환경급식정책의 일원화 방안 ⇒ 교육감 면담 - 친환경학교급식 기본계획 방침에 반영 - 친환경학교급식심의회의 교육청 참여 필요 - 영영교사 대상 친환경급식설명회 개최 - 영양교사대회 시 친환경유통센터 활용 등 2. 과일급식에 대한 영양교사 마인드 향상 - 서울시정의 컨텐츠보다 급식현장 문제점 개선이 시급 - 친환경농산물(국내산, 직거래, 제철 음식 등) 표준식단 제공방안 - 과일 소량 배식문제 개선 - 과일껍질 등 잔반 처리 해결 3. 서울친환경유통센터 운영 점검 필요 - 2018년 예산 편성의 산출근거 분석 - 사업추진계획서 검토 - 향후 사업추진 로드맵 - 친환경농산물 생산지 관리 부실