문서번호	인재기획과-12038
결재일자	2017.8.17.
공개여부	부분공개(5)
방침번호

		시 민
주무관	인재행정팀장	인재기획과장
정규민	代박영주	08/17 원권식

구내식당 식재료(계란)사용 점검결과

2017. 8

구내식당 계란사용 점검결과

국내산 계란 살충제 성분검출 보도와 관련하여 구내식당 식자재 계란사용 실태를 점검하고 그 결과를 보고드림

□ 현황

○ 검출농장 : 경기도 3개 농가, 강원도 1개 농가, 전라남도 1개 농가, 충청남도 1개 농가

○ 8.17.(목) 까지 농림축산식품부는 농장계란에 대한 살충제 성분 전수검사 완료예정

○ 검사결과에 따라 검출 농장 추가 될 예정

□ 점검개요

○ 점검일시 : 2017.8.17.(목) 09:30 ~ 10:30(60')

○ 점검내용 : 구내식당 식재료 계란사용 실태점검

○ 점 검 자 : 2명(행정 6급 남미라, 실무수습 정규민)

□ 점검결과

○ 위탁업체 상황

- 위탁업체의 계란 공급업체(포천소재농가)는 8.17.(목) 현재 부적합 업체로 판명나지 않음

- 향후 검사결과에 따른 살충제 등 검출 농장 확정 시까지 계란 공급 중지

○ 메뉴 점검

- 8.16.(수)~8.17.(목) 계란사용 급식 메뉴 없음

- 8.18.(금) 중식 메뉴 중 스팸볶음밥에 계란 미사용 조치

□ 조치결과

○ 위탁업체 본사 계란원물 및 계란 가공품 공급중단 확정

○ 정부 및 위탁업체 본사 자체 검사결과 확인 전까지 계란 메뉴 제한

○ 구내식당 내 계란 메뉴 제공 중지 안내문 부착