문서번호	행정관리과-11465
결재일자	2016.9.26.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		행정관리과장	영등포아리수정수센터소장
지창구		안창수	09/26 이성락
협조	주무관		장현성
	주무관		김연배

2016 병물아리수 NSF 현장실사 심사 보고

2016.  09.

영등포아리수정수센터

(행정관리과)

2016 병물아리수 NSF 현장실사 심사 보고

2016년 병물아리수 NSF 인증‧갱신에 따른 현장실사 심사 사항을 보고 합니다.

□ 2016년 병물아리수 NSF 현장실사

○ 일 시 : 2016년 09월 22일(금) 09:00~14:00

○ 장 소 : 영등포아리수정수센터 병물아리수생산동

○ 심사자 : NSF 한국지사 심사팀 정호진 부장

□ NSF 현장실사 심사내용

○ NSF(HACCP) 관리기준 서류 및 현장 위생 이행 여부

- HACCP 관리기준에 따른 수질, 위생, 환경, 설비점검 시행 상태

- HACCP PLAN검토, HACCP 심사

- 각종문서 평가 및 수질, 위생, 환경, 생산설비 현장점검

- 관리기준이행 : 식품위해요소중점관리기준, 제조시설품질관리기준 심사

□ NSF 현장실사 지적사항

○ 일반행정사항

- Haccp Plan 기준서 보완 → 행정과

○ 생산설비사항

- 생산라인 바닥 크랙부분 보수 → 정수시설과

- 슈퍼블럭내 프레임 부분 녹 제거 → 행정과

- 슈퍼블럭내 충진기 노즐 부분 녹 제거 → 행정과

○ 위생관리사항

- 생산라인 위생상태 보완 → 행정과

□ 향후 조치

○ 실사 심사시 지적사항에 따른 미비사항 보완후 보고

○ 10월10일 병물아리수(20ℓ) 샘플 미국 NSF본사 송달