서울역 7017 “사람길이 열리면 경제가 살아납니다.”
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	출장뷔페(조리) 형태 영업의 업종 관리 지침 알림

1. 식약처 식품정책조정과-5835(‘16.9.2)호 와 관련입니다.

2. 식약처에서 『출장뷔페(조리) 형태의 업종 관리』에 관한 그간의 유권해석을 재검토하고 그 결과를 붙임과 같이 통지하오니, 자치구 위생부서에서는 첨부내용을 참조하여필요한 조치를 취하여 주시기 바랍니다.

붙임  1. 식약처 공문 1부.

2. 출장뷔페(조리) 형태 영업의 업종 관리 지침.  끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	자치구 위생관련부서
주무관	김진국		외식업위생팀장	代이철환		식품안전과장	09/05 구장회
협조자	주무관	이철환
시행	식품안전과-25678	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가)	/
전화	02-2133-4719	/전송		/	ddacco@seoul.go.kr	/	대시민공개