출 장 결 과 보 고 서

주무관		축산물안전팀장	식품안전과장		결재
윤민		이달주	07/22 구장회
협 조

정육식당 식육판매 민관합동 위생점검 및 수거검사 계획((식품안전과-20471, ’16.7.19.)에 의거 정육식당 식육판매업소를 대상으로 (사)전국한우협회와 함께 지도·점검 및 수거검사를 추진하고 그 결과를 아래와 같이 복명합니다.

2016. 7. 21.

보고자 : 지방수의주사보    성명 : 윤 민

보 고 내 용
일 시	2016. 7. 21(목) 13:00 ~ 18:00
건 명	정육식당 식육판매 민관합동 위생점검 및 수거검사실시(1일차)
내용	□ 점검대상 : 식육판매업소 3개소 ********************************************* □ 위생점검내역 ○ 점검결과 ****************** *********************************************************************************************************************************************************************** *************** ******************************************* ******************************************** ************ ******************** □ 수거검사내역 : 총 6건 (한우확인시험 등 검사의뢰예정)
비 고	붙임 : 1. 점검업소내역 1부. 2. 축산물판매업 위생점검표 2부(별첨). 끝.

점검업소 내역

연번	업종	허가(신고) 번호	업소명	소 재 지	대표자	위반내용	비고
1	식육 판매	9-2014-22	농협안심한우마을 독산점	금천구 두산로 59	신영이	- 적발 (식육의 부위명 및 등급 허위표시, 식육의 표시방법 위반) - 지도 (장부기재 등)	수거 1건
2	식육 판매	9-2012-32	대찬정육 대찬한우	영등포구 선유로 33	이승호	- 적발 (식육의 표시사항 미표시) - 지도 (장부기재 등)	수거 3건
3	식육 판매	20111-84865	서귀포흑든	금천구 가산로 49	김태근	- 지도 (표시사항 등)	수거 2건

끝.