서울역 7017 “사람길이 열리면 경제가 살아납니다.”
		서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	식품안전교육센터 운영 알림 및 교육참여 협조 요청

1. 관련근거

1) 식품의약품안전처 식품소비안전과-5318 (2016.06.02)

2) 한국식품안전관리인증원 정책제도팀-270 (2016.6.28.)호와 관련임

2. 위 대호와 관련 식품안전교육센터(위탁운영:한국식품안전관리인증원)에서는 식품제조·가공업체 현장에서 발생할 수 있는 식품안전 사고를 사전에 예방하고 식품안전의식을 고취하고자 식품제조·가공업체 종사자, 식품위생 지도·감독 공무원, 학교급식 관계자 등을 대상으로 식품의약품안전처로부터 위탁받아 운영하고 있습니다.

3. 식품위생법규 및 제도, 현장안전 및 품질관리 등에 관하여 유용한 교육 프로그램을 운용하고 있으니 각 자치구에서는 지역 내 식품제조·가공업체(회원사 포함) 종사자 및 관련 공무원이 참여할 수 있도록 안내·홍보하여 주시기 바라며,

4. 또한 원거리에 근무하는 식품제조·가공업체 등 종사자를 대상으로 시·도 또는 시·군·구 주관으로 교육장소를 정하여 원하는 지역에서 실시하는 집합교육과 지자체 식품 관련 공무원 또는 식품제조·가공업체 등 종사자가 식품안전교육센터로 방문하거나,찾아가서 실시하는 교육과정도 있으니 교육을 원하시는 경우 사전에 협의하여 주시기 바랍니다.

5. 특히 지자체 식품위생 지도·감독 공무원을 위하여 매월 교육과정을 운영하고 있으니 담당 공무원이 교육을 이수할 수 있도록 많은 참여를 부탁드립니다.

가. 교육기간 : 2016년 11월 30일까지

나. 교육장소 : 한국식품안전관리인증원

(대전 중구 보문로 246 대림빌딩 14층 또는 16층 교육장)

다. 교육대상 : 식품제조·가공업체 종사자, 식품위생 지도·감독공무원, 학교급식 관계자 등 식품 관련 분야 종사자, 식품위생교육기관 강사

라. 교육방법(찾아가는 교육 포함)

1) 지자체 식품위생 지도·감독 공무원

- 집합(강의)교육 또는 현장교육 병행(1~3일 과정)

2) 식품제조·가공업체, 집단급식, 급식센터 등 식품 관련 분야 종사자  - 집합(강의)교육 (1일 과정)

3)  식품위생교육기관 강사

- 집합(강의)교육 (1일 과정)

마. 교육비 : 무상교육

바. 교육내용 : 한국식품안전관리인증원 홈페이지(www.haccpkorea.or.kr)

공지사항(식품안전교육센터 교육일정)을 참고바랍니다.

							서 울 특 별 시 장
수신자					서구1-25 (보건위생관련과장)
주무관							최재린			가공식품팀장					김해숙					식품안전과장					06/29 구장회
협조자
시행			식품안전과-18269									(						)		접수											(						)
우	04524					서울특별시 중구 세종대로 110 서울특별시청5층 식품안전과															/
전화		02-2133-4735						/전송			02-768-8869					/	jrchoi68@seoul.go.kr												/	대시민공개