서울역 7017 “사람길이 열리면 경제가 살아납니다.”
	서울특별시
수신	*************************
(경유)
제목	판매식육의 미생물오염도 검사결과 권장기준 초과알림

1. 귀 업소의 무궁한 발전을 기원하며, 축산물 취급업소의 위생수준 향상과 축산물 안전을 위해 항상 협조하여 주시는 귀하께 감사의 말씀드립니다.

2. 우리 시에서는 지난 2016년 6월 14일 귀 업소를 방문하여 판매 중인 제품을 구매한 후 미생물오염도를 검사의뢰한 결과 아래와 같이 권장기준이 초과된 제품이 발견되었음을 안내해 드리오니, 해당 영업소에서는 영업장의 시설 및 개인 위생 등의 관리에 더욱 힘써 주시길 당부드리며,

3. 아울러, 초과제품 등이 보관 중인 경우에 본사 측과 협의 후 후속조치를 시행해 주시길 권장해드리오며, 기타 그 밖의 문의사항이 있으시면 우리 시 식품안전과(☏02-2133-4725)로 연락하여 주시기 바랍니다.

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※ 원료 포장육의 경우 권장기준 초과제품 사진을 참고용으로 문자전송 처리할 예정

붙임 : 위생관리기준 안내문 1부. 끝.

	서 울 특 별 시 장
주무관	윤민		축산물안전팀장	손홍락		식품안전과장	06/28 代박봉규
협조자
시행	식품안전과-18146	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 서울시청5층 식품안전과	/
전화	02-2133-4725	/전송	02-6361-3864	/	vetmin@seoul.go.kr	/	부분공개(6)