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	서울특별시농업기술센터
수신자	내부결재
(경유)
제 목	2016 다양한 우리 쌀 활용교육(쌀식초) 추진계획

1. 서울특별시농업기술센터-207(2016.1.7.)호와 관련입니다.

2. 우리 쌀 소비 촉진과 쌀 애용 문화 확산을 위해 우리 쌀 활용법을 알리는 다양한 우리 쌀 활용교육을 다음과 같이 추진하고자 합니다.

가. 교육일정 : 2016. 5. 30.(월) 10:00~13:00, 14:00~17:00

나. 교육장소 : 농업기술센터 생활과학관

다. 교육계획 : 2기 40명(1기 20명)

라. 교육내용 : 우리 쌀로 만드는 건강식초

○ 쌀의 가치, 식초의 발효이론과 활용법, 쌀식초 만들기 실습 등

마. 강사활용 : 주강사(일반2급) 1명, 조리실습 보조강사(보조강사) 1명

○ 주 강 사(일반2급)  : 이상균(3시간)

○ 보조강사(보조강사) : 천재우(3시간)

붙임 : 1. 다양한 우리 쌀 활용교육(쌀식초) 추진계획 1부.

2. 교육일정표 1부.

3. 강사소개서 1부.  끝.

주무관	조은희		시민교육팀장	이연미		도시농업과장	김경선		농업기술센터소장	05/19 김영문
협조자
시행	서울특별시농업기술센터-7831	(		)	접수		(		)
우	06795	서울 서초구 헌인릉1길 83-9	/	http://agro.seoul.go.kr/
전화	02-6959-9355	/전송	02-459-8744	/	choeh0521@seoul.go.kr	/	부분공개(6)