문서번호	식품안전과-10328
결재일자	2016.4.12.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		식품관리팀장	식품안전과장
이햇님		代강문종	04/12 구장회
협조

서울푸드페스티벌 후원명칭 사용 검토 보고

2016. 4.

시민건강국

식품안전과

- 한식의 세계화 및 식품산업 활성화 공모사업 -

서울푸드페스티벌 후원명칭 검토 보고

한식의 세계화 및 식품산업 활성화 공모사업으로 선정된 서울푸드페스티벌의 서울시 후원명칭 사용에 대한 검토 결과를 보고드림.

□ 행사개요

□ 행 사 명 : 서울푸드페스티벌 인터내셔널 셰프 써밋

(Seoul Food Festival International Chef Summit)

□ 일    시 : 2016. 5. 2(월) ~ 5. 8(일)

□ 장    소 : 잠수교, 남산타워, 서울유명 호텔 등

□ 주    최 : TV 조선

□ 행사목적 : 시민들이 참여할 수 있는 다양한 음식 콘텐츠를 개발하여 세계적인 도시 서울을 아시아 음식의 허브로 알릴 수 있는 음식 페스티벌을 만들어 식품산업과 연계 관광객 유치 및 한식 세계화 주도

□ 행사규모 : 미슐랭 쓰리 스타 셰프, 국내 셰프, 학생 시민 1만 이상 참여 등

□ 주요내용

- 피크닉 온 더 브릿지 : 국내외 유명 셰프가 참여하는 시민참여형 대형 요리페스티벌(잠수교 진행)

- 셰프 써밋 : 미슐랭 3스타 셰프의 레시피 소개 및 Food Pairing의 한국 식재료에 관한 연구결과 발표

- 한국의 맛 : 한국의 전통식재료와 식문화 소개(노량진 수산시장 진행)

- 한불수교 130주년 기념 르꼬르동블루 요리경연대회 : 미슐랭 3스타가 심사위원으로 참석하여 펼치는 국내 유망주들의 요리경연대회(숙명여대 르꼬르동 블루)

□ 검토내용

□ 관련근거

-「서울특별시후원기관 명칭 사용승인 업무지침」

□ 세부검토 내용

- 공익사업을 빙자하여 특정단체나 개인의 이익을 목적으로 하는 행사나 단순히 홍보를 위한 후원명칭 사용여부 : 해당없음

- 검토사항

· 취지 및 목적 : 적정

· 규모 : 적정

· 효과 : 한식의 세계화 및 식품산업 발전 도모

· 영리성 여부 등 : 비영리

□ 승인사유

- 본 사업은 식품진흥기금 공모를 통해 선정된 사업으로 음식 축제 및 국내 식재료 연구 등을 통해 한식의 세계화 및 식품산업 발전 등의 효과를 기대할 수 있어 공익성 및 후원필요성 인정되므로

- 동 행사기간동안 서울특별시 후원명칭(로고포함) 사용 승인