문서번호	식품안전과-6608
결재일자	2016.3.10.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		식품관리팀장	식품안전과장
정상임		권순옥	03/10 구장회
협조

제1차『따뜻한 먹거리 나눔의 날』운영계획

2016. 3

시민건강국

(식품안전과)

- 2016 음식으로 소통하기 -

제1차『따뜻한 먹거리 나눔의 날』운영계획

음식으로 소통하기 사업의 일환으로 시립양로원 어르신을 대상으로 (사)한국조리기능인협회가 참여하는 따뜻한 음식나눔과 공연 계획을 보고드림

1		추진근거

□ 2016 음식으로 소통하기 사업계획 (식품안전과-6584, '16. 3. 9)

2		개 요

□ 일    시 : ’16. 3. 11(금) 10:00~14:00(※본 행사 11:00 시작)

□ 장    소 : 서울시립수락양로원 (노원구 상계동 동일로 250길 44-142, 입소인원 78, 종사자 25명)

□ 참여기관 : (사)한국조리기능인협회 회원 20여명

□ 주요내용 : 중식제공 및 노래공연

□ 세부일정

구 분	진행시간	소 요	비 고
중식 사전준비	10:00～11:00	60분	(사)한국조리기능인협회
인사말씀	11:00～11:05	5분	서울시 식품관리팀 권순옥팀장 (사)한국조리기능인협회 이상균 부회장 ※ 조리기능인협회 참석자 전체 인사
공 연	11:05～11:45	40분	트로트 가수 진솔미, 이아랑
중식셋팅, 중식 사진촬영, 뒷정리 등	11:45～14:00	135분	중식 식사 및 뒷정리

3		세부내역

□ 행 사 장 : 서울시, 서울시립수락양로원

❍ 서 울 시 : 현수막 및 배너 제작

❍ 서울시립수락양로원 : 현수막 설치, 식당테이블배치, 노래방기기설치 등

□ 간식 및 공연 : (사)한국조리기능인협회

❍ 중    식 : 깐풍새우, 전, 잡채, 나물, 닭찜, 식혜, 떡, 김치, 과일 쿠키, 빵, 수제 레몬차

❍ 공    연 : 트로트 노래공연

❍ 소요예산 : 1,500천원  ※(사)한국조리기능인협회 자체 부담

4		향후계획

□ 참여봉사자 1365 자원봉사 포털 봉사시간 인정

□ 제2차 따뜻한 먹거리나눔의 날 : ’16. 4월(고덕양로원, 대한민국한식협회참여)  끝.