문서번호	식품안전과-16163
결재일자	2015.11.30.
공개여부	대시민공개
방침번호

		시 민
주무관	농수산물안전팀장	식품안전과장
이덕년	강명구	11/30 홍혜숙

미곡 및 잡곡류 안전성 검사 결과 보고

2015. 11. 30.

시민건강국

(식품안전과)

미곡 및 잡곡류 안전성 검사 결과 보고

가을 수확철을 맞아 시중 유통 국내산 햅쌀 및 잡곡류 등에 대한    안전성 검사(잔류농약, 중금속)를 실시하고 그에 따른 결과 보고임

1	추진개요

기   간 : 2015. 10. 20 ~ 11. 19

수거장소 : 대형마트 등 시중 유통점 등

수거품목 : 미곡 및 잡곡류

검사항목 : 잔류농약, 중금속

검사기관 : 서울시보건환경연구원

2	추진결과 및 분석

수거 검사 결과 : 적합(152건 모두 적합)

품목	계	미곡류 (백미,현미 등)	잡곡류 (보리,백태,수수 등)	비고
건 수	152	74	78

검사항목

검사항목	계	잔류농약	중금속 (수은,납,카드뮴)	비고
건 수	152	126	26

품목별 검사현황

검사항목	계	잔류농약	중금속
품목 및 검사건수	152	미곡류 66, 잡곡류 60	미곡류 8, 잡곡류 18

품목별 세부 검사내역

구분	품목명	검사항목			검사결과		비 고
		계	잔류농약	중금속	적합	부적합
합계	21품목	152	126	26	152	-
미곡류 (5종 74건)	백미	20	17	3	20	-
	현미	19	18	1	19	-
	찹쌀	21	19	2	21	-
	찰현미	9	9	-	9	-
	흑미	5	3	2	5	-
잡곡류 (16종 78건)	보리	20	16	4	20	-
	팥(적두)	6	5	1	6	-
	서리태	3	3	-	3	-
	백태	5	3	2	5	-
	렌즈콩	5	4	1	5	-
	강낭콩	4	3	1	4	-
	이집트콩	2	2	-	2	-
	작두콩	2	2	-	2	-
	약콩	2	1	1	2	-
	녹두	3	2	1	3	-
	수수	7	5	2	7	-
	율무	5	4	1	5	-
	귀리	7	5	2	7	-
	기장	5	3	2	5	-
	조	1	1	-	1	-
	참깨	1	1	-	1	-

결과 분석

시중 유통점에서 판매되는 미곡류 및 잡곡류 21종 152건에 대한 잔류농약 및      중금속 검사 결과, 모두 적합한 것으로 나타남.

본 농산물 등이 안전한 것으로 나타 났으나, 미곡 등이 주식(主食)인 점을 고려할      때 안전성 확보의 중요성이 요구되므로 본 품목에 대한 지속적인 수거·검사가 이루      어져야 할 것으로 사료됨.  끝.