문서번호	친환경급식담당관-9920
결재일자	2015.11.4.
공개여부	대시민공개
방침번호

		시 민
주무관	친환경급식협력팀장	친환경급식담당관
김혜림	김형필	11/04 김민경

2015.식생활교육 학부모강사양성사업

심화교육(3차) 및 멘토링 우수사례 발표 결과보고

2015. 11

평생교육담당관

(친환경급식담당관)

2015.식생활교육 학부모강사양성사업

심화교육 및 멘토링 우수사례발표 결과보고

식생활교육학부모강사심화교육(3차)과 멘토링 우수사례발표회를 운영하고 그 결과를 보고 드림.

Ⅰ		행사 개요

일    시 : 2015. 10. 19(월) 10:00 ~ 15:30

장    소 : 서소문청사 13층 대회의실

참석대상 : 식생활교육 학부모강사단 1~4기 및 관계자 (92명)

주요내용

중학생 대상 무분별한 음료수 섭취에 따른 영양학적 유해성 교육

2015식생활교육학부모강사 멘토링에 대한 우수커플 선정 및 활동결과보고서 우수사례발표

※우수커플 : 박경희 외 19명, 노력커플 : 민태선 외 11명(상품:프리젠터,USB)

‘자연을 담은 학교급식레시피II’ 홍보안내 및 배부

프로그램

프로그램		시 간		진 행 내 용	비 고
등 록		09:30 ~ 10:00		∙등록	사회 : 김혜림 (친환경급식담당관)
1부	강연	10:00 ~ 11:30	‘90	∙단맛의 기본 당의 이해 ∙음료 속 과당 섭취에 따른 영양학 적 유해성	배윤정 교수 (신한대학교 식품영양학)
	사례 발표	11:30 ~ 12:10	‘40	∙우수 멘토커플 선정 ∙멘토활동결과 우수사례발표	시상 : 김민경 (친환경급식담당관)
	마무리	12:10 ~ 12:20	‘10	∙강의 평가 및 설문조사	김혜림 주무관 (친환경급식담당관)
2부	강사단 구성	12:30 ~ 14:00	‘90	∙중3학생 대상 식생활교육 해당 학교 파견 강사단 구성	김혜림 주무관 (친환경급식담당관)

지출내역

구분	항목	내역	계
강사료	강사료	300,000원 x 1명(일반1급)	300,000
인쇄/제작/디자인 등	인쇄비	7,150 × 100부	715,000
	현수막, 웹자보 등	100,000 × 배너1종	110,000
다과비	다과비&급식비	3,000 × 110명	330,000
레시피북	인쇄출판비(추가)	25,000 × 80권(부과세별도)	2,200,000
기타	기타 문구류 (상품구입료)	상품(프리젠터 20개,USB12개) 기타 문구류(명찰,건전지,라벨)	1,710,400
총 계			5,365,400

Ⅱ		평 가

최근 초‧중‧고 학생들의 음료섭취 증가로 인해 과당과 카페인의 섭취가 문제시 되고 있는 현황을 파악하고 중3학생 대상 교육실습을 앞두고 있는 식생활교육학부모강사단에게 당에 대한 기본 개념과 액상과당에 대한 정확한 정보를 제공하여, 실력을 향상시킬 수 있는 좋은 기회가 되었음.

멘토-멘티 활동을 통해 서로 다른 기수간에 식생활교육에 관련된 소통의 기회를 가질 수 있어 좋았고, 함께 공부하고 함께 고민을 토론할 수 있어 좀 더 친밀한 관계가 형성됨. 또한 식생활교안(ppt)결과물을 공유할 수 있다는 점도 매우 유익하게 평가됨.

‘자연을 담은 학교급식 레시피II’에 담긴 자연조리법과 친환경급식에 대한 기본 철학을 이해할 수 있었음.

Ⅲ		향후 계획

식생활교육 학부모강사 청책토론회 : 10월29일(목)

붙임 1

행사 사진

행사현장	인사말 – 김민경 담당관
강연 – 배윤정 교수	우수멘토링 수상1(우수커플)
우수멘토링 수상2(노력커플)	우수사례1-박경희 멘토조
우수사례2-김근희 멘토조	우수사례3-홍현주 멘토조