문서번호	식품안전과-12928
결재일자	2015.11.2.
공개여부	대시민공개
방침번호

		시 민
주무관	축산물안전팀장	식품안전과장
김종수	손홍락	11/02 代김형기

조제유류(조제분유 등) 수거검사 계획

2015.  11. 2(월)

시민건강국

(식품안전과)

조제유류(조제분유 등) 수거검사 계획

비의도적 유해물질인 곰팡이독소 오염가능성이 있는 조제유류(조제분유 등)를 대상으로 수거검사를 추진하고자 함.

□ 추진 배경

○「식품위생법」 제7조에 따라 식품의 기준․규격으로 중금속, 곰       팡이 독소 등 유해물질의 기준을 설정하여 운영하고 있으나 환경       오염, 기후변화, 식습관 변화 등에 따라 유해물질의 노출량이 증       가할 수 있어 현행 기준․규격에 대한 주기적 재평가가 필요

□ 수거 검사

○ 수거기간 : ‘15. 11. 3 ~ 11. 6

○ 수거품목 : 조제유류(조제분유, 성장기용 조제분유 등) 38건 이상

○ 검사항목 : 총아플라톡신, 오크라톡신A, 푸모니신, 제랄레논

○ 검사기관 : 서울시 보건환경연구원 축산물부

□ 행정 사항

○ 부적합 제품 발견 시 관련 법령에 의거 회수·압류 등 후속조치 실시

※ 조제유류 : 유청 등 유가공품 또는 원유를 주원료로 영양소를 첨                      가하여 모유의 성분과 유사하게 가공한 것.