“10월 28일 새로운 서울브랜드가 탄생합니다.”
	서울특별시
수신	(사)한국외식업중앙회장
(경유)
제목	음식문화개선 홍보 동영상 제작관련 사업계획서 제출 요청

1. 귀 회의 무궁한 발전을 기원합니다

2. 우리시에서는 먹을만큼 적당하게 주문해서 음식을 남기지 않을 뿐만 아니라 시민들의 건강한 삶 유지를 위한 음식문화개선사업 정책을 추진하고 있습니다.

3. 이와 관련, 귀 회와 협약을 통한 홍보 동영상 제작으로 영업주 교육 및 시민 홍보 등으로 활용 할 예정인 바, 사업추진 검토에 필요한 사업계획서(제안서)를 요청하오니 2015.11.2. 까지 제출하여 주시기 바랍니다.

□ 사업개요

○ 건    명 : 음식문화개선사업 홍보 동영상 제작

○ 제작기간(예정) : 협약체결일로부터 ~ 1개월

○ 사업범위

- 홍보 동영상 제작(1종)   ※ 슬로건 : 먹을만큼 남김없이

- 동영상 홍보물 배부(서울시 귀 중앙회 산하 25개 지회)

- 홍보 동영상 상영 교육 등 홍보 20회 이상

○ 소요예산 : 금20,000천원 이내(부가세 포함)

4. 아울러 사업계획서 작성 관련, 동영상 제작 콘셉트 및 착안사항에 대해 아래와 같이 알려드리오니 참고하시기 바랍니다

○ 음식문화개선(먹을만큼 남김없이) 의미가 정확히 홍보 전달되도록 구성

○ 영상시간 1분 내외 및 3D, 인포그래픽, 애니메이션 등 다양한 컴퓨터 기법 활용

○ 우리나라 음식문화 실태 및 문제점(푸짐한 상차림 등)

○ 과식 및 영양과다로 인한 질병(비만, 소화불량 등 다양한 질병)

○ 음식물쓰레기 과다로 인한 문제점(환경문제, 쓰레기 처리비용 과다 등)

○ 개선방안 대책 제시 (예 : 영업주 : 소, 중, 대  메뉴 구분,   시 민 : 먹을만큼 주문하기)

○ 기대효과(시민건강, 식재료 낭비 방지, 음식물쓰레기 감소 등).

※ 기타 필요한 사항은 별도 협의하여 시행.  끝.

	서 울 특 별 시 장
주무관	권상준		식생활개선팀장	노창식		식품안전과장	전결 10/27 홍혜숙
협조자
시행	식품안전과-12305	(		)	접수		(		)
우	04524	서울특별시 중구 세종대로 110 서울특별시청 5층 식품안전과	/
전화	02)2133-4739	/전송	02)2133-4911	/	kwonsj1357@seoul.go.kr	/	대시민공개