출 장 결 과 보 고 서

결재	주무관	축산물안전팀장	식품안전과장
	김세곤	손홍락	03/12 도혜자

	명에 의하여 축산물취급 기존영업자 위생교육을 실시하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.
2014. 3. 12.
보 고 자 : 수의6급 김세곤

보 고 내 용
일 시	2014. 3. 12(수)
건 명	축산물취급 기존영업자 위생교육 결과 보고(14차)
내용	1. 교육개요 ○ 대 상 : 축산물취급 기존영업자(금일 82명/누계 1,941명) ○ 출장지 : 서대문구청 6층(대강당) ○ 출장자 : 수의5급 손홍락, 수의6급 김세곤 2. 교육내용 ○ 축산물과 관련한 개인 위생에 관한 사항 ○ 축산물 위생시책에 관한 사항 ○ 축산물의 위생관리 및 품질개선에 관한 사항 ○ 축산물에 대한 영업자 준수사항 등에 관한 사항 ○ 그 밖에 축산물 위생과 관련하여 필요한 사항 3. 보고자 의견 ○ 축산물취급 영업자에게 위생교육을 지속 실시하여, 영업자 스스로 위생관리 및 법규를 준수하도록 유도하고자 함. 끝.