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	서울특별시농업기술센터
수신	내부결재
(경유)
제목	2014 전통음식교육(고추장담그기) 결과보고

1. 농업기술센터-2697(2014.02.24)호와 관련입니다.

2. 서울시민들에게 우리 전통음식 보급으로 바람직한 식생활문화를 형성하고 전통 생활문화를 계승하기 위해 다음과 같이 전통음식교육을 실시하고 보고합니다.

가. 일    시 : 2014. 3. 5(수) 14:00~17:00

나. 장    소 : 농업기술센터 강당

다. 계획 인원 : 서울시민 112명

마. 내   용

○ 전통 보리고추장, 찹쌀고추장 담그기

○ 고추장의 숙성과 주의사항

바. 강사 : 김복인(전통음식교육장 운영자)

마. 참여자 만족도 조사결과 : 93.2%

붙  임    1. 교육결과 1부.       2. 설문집계 1부.        3. 참석자명단 1부. 끝.

주무관	김정혜		시민교육팀장	신동익		농업교육과장	배정복		농업기술센터소장	03/10 代배정복
협조자
시행	서울특별시농업기술센터-3668	(		)	접수		(		)
우	137-180	서울 서초구 내곡동 1-774	/	http://agro.seoul.go.kr/
전화	02-459-8994	/전송	02-459-8744	/	jh8498@seoul.go.kr	/	대시민공개