출 장 결 과 보 고 서

주무관		축산물안전팀장	축산물부장		결재
성호경		최태석	06/04 이주형
협 조

	명에 의하여 2015. 6. 3. 식육판매업소 축산물검사 관련 협의차 서울시청 식품안전과에 출장하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.
2015. 6. 3.
보고자 : 직 지방수의주사보 성명 : 성호경

보 고 내 용
일 시	2015. 6. 3.(수) 13:40~17:40
건 명	식육판매업소 축산물검사 관련 협의 결과보고
내용	○ 출장장소 : 서울시청 식품안전과 ○ 출 장 자 : 지방수의주사 김주영, 지방수의주사보 곽정연, 지방수의주사보 성호경 ○ 차량이용여부 : 미이용 ○ 주요 내용 - 축산물취급업소 점검 · 대상 : 백화점, 대형마트, 주택가, 전통시장 등 식육판매업소 · 수거항목 : 식육 및 포장육, 축산가공품 등 · 의뢰항목 : 한우 유전자검사(한우판별검사, 이형단백질 검사) 미생물검사(대장균 및 일반세균검사) - 수거검사 관련 협의내용 · 수거기간, 중점 수거품목 · 품목별 검사의뢰 항목 등
비 고