출 장 결 과 보 고 서

주무관		위해분석팀장	축산물부장		결재
박연재		김두환	05/13 代최태석
협 조

	명에 의하여 2015. 5. 13. 축산물 안전성검사 계획 관련 협의 차 서울시 식품안전과에 출장하고 그 결과를 아래와 같이 보고합니다.
2015. 5. 13.
보고자 : 직 지방수의주사 성명 : 박연재

보 고 내 용
일 시	2015. 5. 13.(수) 10:00~14:00
건 명	어린이 기호 축산물 안전성검사 계획 관련 협의 결과 보고 (2015.05.13.)
내용	○ 출장장소 : 서울시 식품안전과 ○ 출 장 자 : 수의주사 김지은, 박연재 ○ 차량이용여부 : 미이용 ○ 주요 내용 - 수거기간 : ‘15. 5. 11(월) ~ 5. 22(금) - 수거품목 : 어린이 선호 다소비 축산물 (양념육, 햄, 소시지, 분쇄가공육 등) - 수거건수 : 약 100건 - 검사항목 : 성상, 아질산이온, 보존료, 타르색소 등 - 대상업소 : 축산물가공업소 및 중·대형 유통업소
비 고