“시민과 함께하는 안전도시, 서울!”
	서울특별시
수신	수신자참조
(경유)
제목	개방형 주방 시범업자 선정관련 현장 확인 결과 제출 요청

1. 식품의약품안전처 식중독예방과 - 1751(2015.04.17.)호와 관련입니다.

2. 식품의약품안전처로부터 주방문화개선 시범사업 선정자 중 일부 영업자의 경우 선정결과 통보일 이전에 조리장 개·보수가 완료된 사례가 있는 것으로 통보되어 알려 드리니

3. 선정업소에 대한 현장 확인 후 선정결과 통보일 이전에 시설·설비의 개·보수가 완료된 업소 현황 등을 파악하여 아래 서식에 의거 4월24일까지 제출하여 주시기 바랍니다.

지역	업소명	영업형태	개·보수 완료일	비고(개·보수 착수일)

※ 개·보수 공사가 진행중이거나, 아직 착수하지 않은 영업장은 비고란에 착수일 또는 착수 예정 일정을 기입하여 주시기 바랍니다.

4. 시범사업 선정결과 통보일 이전에 개·보수가 완료된 경우에는 선정대상에서 제외됨을 알려드립니다(별도 통보예정).  끝.

	서 울 특 별 시 장
수신자	서울특별시 중구 보건소장(위생과장),성동구보건소장(보건위생과장),광진구청장(보건위생과장),동작구보건소장(보건위생과장)
주무관	이철환		외식업위생팀장	권순옥		식품안전과장	전결 04/21 구장회
협조자
시행	식품안전과-11093	(		)	접수		(		)
우	100-744	서울특별시 중구 세종대로 110 (신청사 5층)	/
전화	02-2133-4716	/전송	02-2133-4911	/		/	대시민공개