문서번호	식품안전과-10399
결재일자	2015.4.14.
공개여부	대시민공개
방침번호

		시 민
주무관	농수산물안전팀장	식품안전과장
이덕년	강명구	04/14 구장회

2015. 도심지 야생 봄나물 안전성 결과 보고

2015. 4. 14.

복지건강본부

(식품안전과)

도심지 야생 봄나물 안전성 검사 결과 보고

봄철 하천, 도로변 및 공원 등에서 자생하는 쑥, 냉이 등 식용 봄나물의

중금속 오염 여부 검사 결과 보고임

Ⅰ		추진개요

대     상 : 도심지 주변 하천, 도로변 및 공원내 자생 봄나물류

추진기간 : 2015. 3. 30 ~ 4. 1(3일간)

채취장소 : 10개 지역 16개 지점(하천,도로변 및 공원)

○ 하천변 : 4개 지역(안양천, 중랑천, 양재천, 탄천) - 10개 지점

○ 도로변 : 3개 지역(올림픽도로,강변북로,동부간선도로) - 3개 지점

○ 공  원 : 3개 지역(한강시민공원 강서,양화,잠원지구) - 3개 지점

방    법 : 소비자식품위생감시원 8명이 현장 채취

채취내역 : 5종(쑥,민들레,개망초,돌나물,냉이) 32건 채취(봉지당

400g이상)

검사항목 : 중금속(납, 카드뮴)

○ 기 준 : 중금속 오염도

- 엽채류(쑥,냉이,민들레,개망초) : 납(㎎/㎏) 0.3 이하, 카드뮴(㎎/㎏) 0.2 이하

- 엽경채류(돌나물) : 납(㎎/㎏) 0.1 이하, 카드뮴(㎎/㎏) 0.05 이하

검사기관 : 서울시보건환경연구원(강북검사소)

Ⅱ		추진결과

검사결과 : 엽채류 및 엽경채류 기준 준용

⇒ 중금속 기준 : 엽채류 [납(㎎/㎏) 0.3 이하, 카드뮴(㎎/㎏) 0.2 이하]

엽경채류 [납(㎎/㎏) 0.1 이하, 카드뮴(㎎/㎏) 0.05 이하]

구 분	검사시료수	납 초과	카드뮴 초과	비 고
건 수	32	-	-	쑥, 냉이 등 일부품목에서 납, 카드뮴 기준이내 미량 검출

※ 검사방법(식품공전) : 채소류 중금속 검사시(뿌리 등에 대해서는 물로 가볍게 씻어 흙 제거후 검사)

년도별 검사결과(자생 봄나물)

년도별	2014년			2013년			2011년			비 고
구 분	시료수	납 초과	카드뮴 초과	시료수	납 초과	카드뮴 초과	시료수	납 초과	카드뮴 초과
건 수	32	3	1	30	-	1	39	15	1

※ 2012년도 미 실시

자생봄나물 중금속 검사결과 분석

○ 하천, 도로변 및 공원 등에서 자생하는 식용 봄나물 32건에 대한 중금속(납, 카드뮴) 검사 결과,  32건 모두 기준 이내 판정

○ 년도별로 도심지 주변(하천,도로변,공원)에서 자생하는 식용 봄나물에 대한

중금속의 초과 검출 사례가 있어 지속적인 안전성검사 필요

⇒ 시민들이 봄철에 도심주변 하천, 도로변 및 공원 등에서 자생하는 봄나물을 채취

하여 섭취하고 있으므로 관련 내용 홍보 및 년도별 추이 확인을 위한 지속적인

검사 필요.

Ⅲ		행정사항

서울시, 안전성 예방차원 언론보도(2015.4.1.)

○ “도로변 야생 봄나물 함부로 섭취하지 마세요”

○ 검사결과 도출전, 안전성 예방차원에서 “야생 봄나물 중금속 오염도” 시민 홍보

식품의약품안전처에서 전국 시·도 결과 수합, 언론보도 예정(2015.4.14)

○ 전국 시·도 도심지 자생봄나물 안전성검사 결과 수합

○ 중금속 오염수준 폐해 홍보(야생 봄나물 채취 자제 유도 추진)

첨부 : 2015년도 자생 봄나물 중금속 검사 현황 1부.  끝.