문서번호	행정관리과-3076
결재일자	2015.4.1.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		★행정관리과장	영등포아리수정수센터소장
지창구		안창수	04/01 임정규
협조	먹는물분석과장		代장명식
	미생물검사과장		代장현정

2015년 병물아리수 NSF 인증·갱신 대비 운영관리 계획

2015. 4.

2015년 병물아리수 NSF 인증‧갱신 대비 운영관리 계획

2015년 병물아리수의 NSF(미국위생재단)인증‧갱신에 대비하여 NSF 관리기준에 따른 생산설비의 위생적 운영관리에 만전을 기하고자 함

Ⅰ		NSF 인증‧취득 추진경과

추진배경

- 국제공인기관의 품질인증을 통한 아리수의 우수성 홍보

- 판매시 마케팅 전략으로 활용 및 브랜드가치 향상 효과 기대

- 국내․외 판매대비 품질의 안정성을 보증하는 시스템 구축

주요 추진경과

- ‘11.09.09 : 병물아리수 인증취득 계획수립

- ‘11.10.13 : 인증취득 용역계약 체결

- ‘12.02.01～04.03 : 병물공장 생산시설 개선공사

- ‘12.02.20～07.17 : 병물공장 현장심사 및 인증 심사(NSF본사)

- ‘12.05.07～07.17 : 병물아리수 NSF수질검사(미국식품 약국수질기준)

- ‘12.08.17 : 병물아리수 NSF품질 인증 등록

- ‘13.10.01 : 병물아리수 NSF품질 인증․갱신

- ‘14.10.21 : 병물아리수 NSF품질 인증․갱신

Ⅱ		2015년도 인증‧갱신 추진계획

2015년 NSF 인증‧갱신대비 계획수립

- 2015년 NSF 인증갱신을 위한 기술자문 개최 : 5회/년

※ 인증‧갱신전 5회(4월~11월중 필요시 및 실사 지적사항 보완사항 조치시)

‧ 자문위원 : 서울과학기술대학교 식품공학과 박형래 교수

‧ 수당지급 : 정수장 기술진단 외부전문가 수당지급 기준에 의거 수당지급

‣ 참석수당(150,000원)+심사수당(50,000원)

‣ 현장실사후 지적 및 보완사항 영문번역료 : 예산편성기준에 의거 지급

- NSF 갱신 실사전 사전 기술자문위의 지도관리

2015년 10월 NSF 갱신 실사(예정)

- 갱신인증 평가항목

‧ 문서평가 및 수질,위생,환경,생산설비 현장점검 : 300항목

‧ 수질기준 : 191항목

- 인증평가 기준

‧ 식품위해요소중점관리기준(HACCP 관리기준) 이행

‧ 제조시설  품질관리기준 이행

업무 추진부서 및 내용

- 영등포아리수정수센터 : 병물아리수 NSF 인증‧갱신 주체로서 관리기준서

매뉴얼 이행 및 점검일지 작성 등 사후관리 이행

- 상수도연구원 미생물검사과 : 수질검사 관리

- 상수도연구원 먹는물분석과 : 업무지원