문서번호	식품안전과-2893
결재일자	2015.1.30.
공개여부	부분공개
방침번호

			시 민
★실무사무관		농수산물안전팀장	식품안전과장
송부용		강명구	01/30 구장회
협조

농수산물 수거·검사 계획(2월분)

[강남 수거․회수반]

추진근거	대내(외) 협력 현황			사 업 비
	부서(단체)명	협의내용	협의결과

2015. 1

식품안전과

(농수산물안전팀)

농수산물 수거·검사 계획(2월분)

[강남 수거․회수반]

도매시장(가락동) 및 강남․강동지역 유통점에 대한 농수산물 안전성 검사을

실시하여 부적합 농수산물 발생시 신속한 유통 차단(압류․폐기)으로 시민의

안전한 먹거리 제공에 만전을 기하고자 함.

○ 수거기간 : 2015. 2. 2 ∼ 2. 30

○ 검사대상 : 도매시장(유통점) 반입 농수산물 및 학교급식 농수산물

○ 수거 장소

- 도매시장 : 농수산물 경매장, 직판장

- 일반유통점 : 강남·강동권 유통점(전통시장, 대형마트, 백화점 등)

○ 수거·회수반 편성 : 3개조(야간조 1, 주간조 2) 운영

(1조) 송부용, 한봉재  (2조) 한명숙, 임진호  (3조) 이정애, 박해령

○ 운영 방법 : 주단위로 조별 윤번제 근무

○ 검사항목

- 농산물 : 잔류농약 266종, 중금속, 방사능 등

- 수산물 : 항생제, 패류독소, 중금속, 방사능, 식중독균, 타르색소 등

※ 필요시 보건환경연구원 강남검사소와 협의후 수거 검사

○ 부적합 농수산물 조치 : 전량 회수·폐기 및 관련기관에 행정조치 통보

붙임 : 농수산물 수거·검사 계획(강남, 2월분).  끝.