문서번호	아동청소년담당관-2260
결재일자	2013.1.25.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관	아동복지팀장	아동청소년담당관	여성가족정책실장
최란	임한균	이상국	01/25 조현옥

2013년 설 연휴 아동급식 지원 계획

2013.  1.

여성가족정책실

(아동청소년담당관)

::: 해당사항이 없을 경우 ‘무 ■’ 표시하시기 바랍니다.
검토항목	검 토 여 부 (■ 표시)
시민참여 고려사항	●	시민	:	유 □	(		)	무 ■
	●	이해당사자	:	유 □	(		)	무 ■
	●	전문가	:	유 □	(		)	무 ■
	●	옴 브 즈 만	:	유 □	(		)	무 ■□
법령및기타 고려사항	●	법령규정	:	교통 □ 환경 □ 재해 □
				기타 ■	(	아동복지법	)	무 □
	●	기타사항	:	고용효과 □ 노동인지 □ 균형인지 □ 홍보 □
				취약계층 ■ 성인지 □ 장애인 □ 디자인 □
				갈등발생 가능성 □ 유지관리 비용 □				무 ■
타자원의 활용	●	중앙부처	:	유 □	(		)	무 ■
	●	민간단체	:	유 □	(		)	무 ■
	●	기업	:	유 □	(		)	무 ■
관 계 기 관 및 단체 협의	●	관계기관	:	유 ■	(	25개 자치구	)	무 □
	●	민간단체	:	유 ■	(	지역아동센터 등	)	무 □
	●	시산하기관	:	유 □	(		)	무 □

목 차
Ⅰ.	추진방향	1
Ⅱ.	아동급식 현황	1
Ⅲ.	설 연휴 및 폭설 대비 급식지원 계획	2
Ⅳ.	급식단체(업체)에 대한 위생안전관리 강화	4
Ⅴ.	행정사항	4
	<붙임 1> 2013년 설 연휴 기간 급식지원 대상자 수요조사 결과 제출 양식	6
	<붙임 2> 2013년 설 연휴 기간 일반음식점 운영 현황 제출 양식	7
	<붙임 3> 2013년 설 연휴 기간 단체급식소 운영 현황 제출 양식	8

2013년 설 연휴 아동급식 지원 계획

설 연휴 및 폭설 시 결식우려 아동에 대한 원활한 급식제공을 위하여 대책을 마련, 급식업무 추진에 만전을 기하고자 함

Ⅰ		추진방향

□ 설 연휴 기간에는 아동의 정서안정을 위하여 가능한 한 가정에서 보호자를 통한 급식제공 유도

□ 단체급식소 및 일반음식점 휴무로 이용이 어려운 경우 기존방법 변경 지원

□ 연휴기간 동안 급식대상에서 누락되는 아동이 발생하지 않도록 사각지대 해소

Ⅱ		아동급식 현황 (’12-’13 겨울방학 지원 기준)

□ 지원대상

계(명)	미취학	초등학생	중학생	고등학생	기타*
51,171	297	21,705	15,587	13,296	286

※ 기타 : 미진학, 학교 중퇴 등 학교를 다니지 않는 18세미만의 자를 말함

□ 지원방법

구 분	계	단체급식소				일반음식점	도시락배달	부식지원
		소계	사회복지관	지역아동센터	기타*
대상아동(명)	51,171	11,090	615	9,603	872	34,252	3,026	2,803
기관수(개소)	7,346	457	28	401	28	6,853	25	11

※ 기타 : 지역아동복지센터, 청소년수련관, 종교 및 민간단체 등

※ 일반음식점 : 기관수에 편의점[씨유(CU), GS25, 세븐일레븐/바이더웨이] 5,134개소 포함

Ⅲ		설 연휴 및 폭설 대비 급식지원 계획

□ 특별지원 기간 : 2013. 2. 8(금) ～ 2.12(화)

○ 설 연휴 기간은 3일(2013. 2. 9. ～ 2.11.)이나 단체급식 및 급식업체에 따라 휴무기간을 연장하는 곳이 있으므로 사전 파악하여 급식지원에 차질이 발생하지 않도록 조치

□ 대상아동 파악

○ 설 연휴 기간에는 가능한 한 보호자를 통한 급식제공을 유도하되, 보호자의 부재 등으로 급식이 어려운 아동 파악, 급식지원 대책 수립

○ 단체급식소 및 일반음식점, 도시락 배달업체의 휴무로 기존 급식지원 방법을 변경해야 하는 경우 적절한 방법으로 변경․보완 실시

○ 아동에게 급식지원 방법 변경사항에 대하여 미리 알려주어 급식에 차질이 없도록 함

□ 급식지원 대상자가 누락되지 않도록 신고체계 강화

○ 통․반장, 부녀회, 시민․종교단체, 이웃 등의 추천

○ 아동 본인 또는 보호자의 신청을 통한 급식 대상자 추가 발굴

□ 급식제공처 확대

○ 24시간 편의점 이용 확대

- 2013. 1. 7(월)부터 「세븐일레븐/바이더웨이」로 이용 확대

⇒ 설 연휴 일반음식점 휴업 및 폭설 시 결식 방지

※ 2010. 4월 「세븐일레븐」과 「바이더웨이」 통합으로 「바이더웨이」 점포 「세븐일레븐」으로 전환 중

□ 폭설 예보 시 급식제공이 곤란해질 경우를 대비하여 대상 아동에게 밑반찬 및 부식 등을 사전 제공할 수 있도록 조치

○ 도시락 업체와 사전 협의하여 세부지원계획 수립․시행

○ 대상 아동에게 급식제공 방법 변경에 대해 사전 안내

□ 급식제공 방법 변경 및 보완

○ 단체급식소 이용 아동(21.7%)

- 설 연휴 기간 운영하지 않는 급식소 이용 아동

□ 보호자에 의한 급식 가능여부를 파악하여 보호자의 부재로 급식이 어려운 경우 밑반찬 및 부식 등으로 변경 지원

□ 연휴기간 동안 일반음식점 및 편의점 이용을 원할 경우 급식 전자카드(꿈나무카드) 일시적 지급

○ 일반음식점 이용 아동(66.9%)

- 설 연휴 기간 운영하지 않는 일반음식점 이용 아동

□ 각 자치구 관내 음식점 휴무여부를 파악하여 아동에게 사전 안내 : SNS 활용 안내 및 자치구 홈페이지에 게시

□ 24시간 편의점인 「씨유(CU)」, 「GS25」, 「세븐일레븐/바이더웨이」를 이용할 수 있도록 안내

○ 도시락 배달 이용 아동(5.9%)

- 도시락 배달 가능여부를 사전에 파악하여 조치

□ 배달이 가능한 경우 : 정확한 배달일을 아동들에게 사전 안내하고, 밑반찬이 한꺼번에 제공될 경우 보존기간 및 위생관리에 주의

□ 배달이 불가능한 경우 : 음식점 및 편의점 이용을 원할 경우 전자카드(꿈나무카드) 일시적 지급 또는 부식으로 변경 지원

○ 부식을 지원하는 아동(5.5%)

- 평소 부식을 지원받고 있는 아동들은 특별한 문제가 없을 것으로 보여짐

- 설 연휴 기간 사용할 수 있도록 연휴 전에 미리 지급

Ⅳ		급식단체(업체)에 대한 위생안전관리 강화

□ 노로바이러스로 인한 식중독 예방

○ 최근 노로바이러스에 의한 식중독 발생 확산

⇒ 철저한 사전 예방으로 식중독 발생 방지

○ 집단급식소, 일반음식점, 도시락배달 업체 등에 식중독 예방지침 안내 및 교육 : 자치구내 위생관련 부서의 협조를 통해 위생관리 강화

- 설 연휴 전 아동급식 인프라 위생상황 등 점검 추진

- 급식제공 기관 살균․소독 지침 준수

- 샐러드, 굴무침 등 생식메뉴 제공을 자제

- 식품용수 및 물탱크의 수질관리 철저

- 단체급식소 이용 아동에 대한 식중독 예방교육 실시

- 많은 양의 밑반찬을 일시에 제공할 경우 음식물이 상할 염려가 있으므로 아동(보호자)에게 반드시 냉장 보관하도록 안내 및 주지

- 단체급식 및 도시락 배달의 경우 영양관리 철저

- 급식사고 발생 시 대처요령을 숙지하여 신속히 대처

Ⅴ		행정사항

□ 각 자치구에서는 설 연휴 기간 끼니를 거르는 아동이 발생하지 않도록 통․반장, 부녀회 등 지역네트워크를 통해 수시로 대상 아동 적극 발굴

□ 급식지원에 차질이 발생하지 않도록 「자치구별 설 연휴 아동급식 지원 계획」을 수립․시행하고, 계획서를 2013. 2. 1(금)까지 제출

○ 폭설 대비 아동급식 지원 계획을 포함하여 수립

○ 설 연휴 기간 급식지원 대상자 수요조사(붙임 1) 결과 제출

○ 설 연휴 기간 이용 가능한 일반음식점, 단체급식소 목록(붙임 2) 제출

- 시 홈페이지에 2013. 2. 8(월) 게시 예정

□ 기존 급식방법을 변경해야 하는 경우 단체급식소 및 일반음식점 운영여부와 이용 아동을 파악하여 사전 안내

○ 이용 가능한 단체급식소 및 일반음식점의 주소, 연락처, 운영일자 등 대상 아동에게 안내문 발송

- SNS 활용, 자치구 홈페이지 게시 등 다양한 방법으로 사전 안내 철저

○ 설 연휴 기간 중 급식제공 필요 아동 확인하여 조치

- 부모 급식제공 가능여부, 친척집 방문여부 등 확인

- 급식 필요 아동 중 기존 급식방법의 변경이 필요한 아동 파악 후 사전 안내

○ 급식제공처 확대 안내 철저 : 24시간 편의점 이용 확대

- 2013. 1. 7(월)부터 「세븐일레븐/바이더웨이」까지 확대

- 설 연휴 일반음식점 휴업 및 폭설 시 집에서 가까운 곳 이용할 수 있도록 안내

□ 노로바이러스로 인한 식중독 예방 등 위생관리 철저

붙임 : 1. 2013년 설 연휴 기간 급식지원 대상자 수요조사 결과 제출 양식 1부.

2. 2013년 설 연휴 기간 일반음식점 운영 현황 제출 양식 1부.

3. 2013년 설 연휴 기간 단체급식소 운영 현황 제출 양식 1부.  끝.

붙임 1	2013년 설 연휴 기간 급식지원 대상자 수요조사 결과

(         구)                                            (단위 : 명)

구분	변경전	변 경 후
	현재 급식 대상 아동 (1)= (2)+(3)	급식미희망아동 (연휴기간동안 보호자와 함께 가정에서 식사가능) (2)	보호자 부재 등으로 급식 희망아동
			소계 (3)=(4)+(5)+(6)+(7)+(8)+(9)	기존 방법 으로 지원 (4)	단체 급식 으로 변경 (5)	일반 음식점 으로 변경 (6)	도시락 배달로 변경 (7)	부식 지원 으로 변경 (8)	기타 (9)
계
단체급식
일반 음식점
도시락 배달
부식 지원

붙임 2	2013년 설 연휴 기간 일반음식점 운영 현황

(         구)

연번	상 호	주 소	전화번호	업종	휴 무 여 부
					2/8	2/9	2/10	2/11	2/12
예)	◯◯◯	종로구 인사동 ◯◯번지	1111-2222			휴무

※ 업종 : 한식, 분식, 중식, 제과점, 간이음식(도시락) 등

※ 휴무일에 빨간색으로 “휴무” 표기

※ 편의점 제외

붙임 3	2013년 설 연휴 기간 단체급식소 운영 현황

(         구)

연번	단체급식소	주 소	전화번호	운 영 여 부
				2/8	2/9	2/10	2/11	2/12
예)	◯◯지역아동센터	종로구 인사동 ◯◯번지	1111-2222	점심	점심 저녁

※ 이용가능한 날짜에 빨간색으로 아침․점심․저녁 중 가능한 식사 표기(예 : 점심, 저녁)