문서번호	식품안전과-2395
결재일자	2013.1.24.
공개여부	대시민공개
방침번호

					시 민
주무관	식품관리팀장	식품안전과장	보건정책관		복지건강실장
이해연	도혜자	박범	김창보		01/24 김경호
협 조

2013 서울식품안전뉴스 제작ㆍ운영 계획

2013. 1

복 지 건 강 실

(식품안전과)

::: 해당사항이 없을 경우 ‘무 ■’ 표시하시기 바랍니다.
검토항목	검 토 여 부 (■ 표시)
시민참여 고려사항	●	시민	:	유 ■	(	시민리포터 위촉 및 운영	)	무 □
	●	이해당사자	:	유 □	(		)	무 ■
	●	전문가	:	유 ■	(	식품안전대책위원회 등 원고제공	)	무 □
	●	옴 브 즈 만	:	유 □	(		)	무■
법령및기타 고려사항	●	법령규정	:	교통 □ 환경 □ 재해 □
				기타 □	(		)	무 ■
	●	기타사항	:	고용효과 □ 노동인지 □ 균형인지 □ 홍보 □
				취약계층 □ 성인지 □ 장애인 □ 디자인 □
				갈등발생 가능성 □ 유지관리 비용 □				무 ■
타자원의 활용	●	중앙부처	:	유 □	(		)	무 ■
	●	민간단체	:	유 □	(		)	무 ■
	●	기업	:	유 □	(		)	무 ■
관 계 기 관 및 단체 협의	●	관계기관	:	유 □	(		)	무 ■
	●	민간단체	:	유 □	(		)	무 ■
	●	시산하기관	:	유 □	(		)	무 ■

2013 서울식품안전뉴스 제작ㆍ운영 계획

식품과 관련된 최근 동향과 식품안전·위생에 관한 정보 제공 등 생활 속 실천이 가능하도록 도와주는 ‘서울식품안전뉴스 웹진’을 제작하여 건강하고 지속가능한 식품에 대한 시정의 신뢰도를 높이고자 함

Ⅰ		추진배경

식품과 관련된 불확실하고 무분별한 정보로부터 시민들의 혼란 초래 및 불안감이 가중됨에 따라 객관적이고 신뢰할 수 있는 정보요구

비만 등 만성질환 예방 · 나트륨 저감 실천· 채식소비 활성화 등 우리시 고유의 브랜드 있는 정책 정보지로서의 역할 필요

소비자식품위생감시원, 소비자단체, 식품접객업소 영업주 등 식품 관련 독자층 확보 및 소통을 위한 콘텐츠 신설 등 시민 참여 제고

Ⅱ		‘12년 발간현황 및 운영실적

「서울식품안전뉴스」발간

○ 발간횟수 : 총 13회(2012.1월호 ~ 2013.1월호)

○ 배부방법 : 서울식품안전정보 게시 및 메일링서비스(42,868명, '13.1월 기준)

○ 구성내용 : 핫뉴스, 안전한 식탁, 건강한 식탁, 함께해요 등 4분야

○ 운영방법

- 전문가, 실무자, 시민리포터 등 인력풀 구성 및 원고 기고

- 총 기사 수 : 155건(외고 74건, 리포터 취재기사 29건, 내부편집 52건)

○ 만족도 조사 : 89.9%(2012) ← 81.8%(2011)

- 인기기사 : 건강식단(15.8%), 신선 및 가공식품 안전(13.3%), 건강길라잡이(12.3%)

- 도움정보 : 식품안전 생활실천(37.9%), 식품안전사고 및 불안감 느끼는 식품(36.7%)

- 자유의견 : 기사 게제 후 사후관리, 독자코너 및 의견반영 기회 확대 등

시민리포터 운영

○ 위촉인원 : 58명(어린이 5명, 청소년 15명, 성인 38명)

○ 활동기간 : ‘12. 5. 7~’13. 3.31

○ 활동내용 : 뉴스 현장 취재 및 커뮤니티 자유 기고, 실무교육 이수

○ 활동실적 : 총 295건

Ⅲ		제작개요

추진방향

○ 다(多)채널의 식품관련 정보를 원스톱 제공으로 시민만족도 제고

○ 시민과 소통할 수 있는 콘텐츠를 신설하여 시정에 대한 적극적 홍보

○ 가독률 증가를 위한 콘텐츠 보완 및 디자인 변경

○ 시민참여 활성화를 위한 서울식품안전 시민리포터 운영

제작기간 : 2013. 1월 ~ 2014. 2월

○ 웹  진 : 13회(2013. 2월호 ~ 2014. 3월호)

○ 소책자 : 1회, 5000부(통합제작본)

※ 배부처 : 자치구(구청, 주민센터, 보건소), 학교 등 시교육청, 어린이급식관리지원센터, 구공립어린이집총연합회, 국회 등 공공기관 도서관 등

콘텐츠 구성

구 성	콘텐츠	세부내용
도 입	핫이슈	월별 식품관련 건강 이슈 및 서울시 정책 중점 소개
	이달의 행사	서울시․자치구, 소비자단체 등 시민참여 프로그램 소개
식 품 이야기	건강한 먹거리	건강, 환경을 고려한 지속가능한 건강 먹거리 정보 소개 - 비만, 음식물쓰레기 줄이기, 도시농업, 식품보장(평등) 등
	언론 모니터링	광고, TV 고발프로그램 등에서 다뤄지는 ‘식품․건강’ 정보 분석 및 올바른 정보 제시
문화와 건강 이야기	세계 속 서울음식	서울 고유의 음식, 트레블 키진 사례 소개
	웰빙푸드(웹툰)	제철식품 및 저(低)나트륨 음식 등 건강 조리법 소개
함께하는 이야기	서울시 정책	건강 및 식품영양 정책의 분야별 소개 이달의 긴급회수식품/ 서울시 수거검사 계획 및 결과 등
	생생리포트	건강 먹거리 관련 사회적기업 등 현장 탐방 - 서울식품안전뉴스 시민리포터 취재
	독자의 장	의견수렴 및 의견에 대한 사후 처리 등 의사반영과정 소개

Ⅳ		‘13년 안전뉴스 주요내용

우리 시의 건강한 식품정책 소개

○ 비만율 감소를 위한 저나트륨 및 채소활용 식단, 패스트푸드 섭취 기준 제시 등

○ 자판기 용수 및 일회용 컵의 안전 등 생활 속 식품안전관리

○ 푸드마켓과 푸드뱅크 내 채소․과일 무료지원 등 저소득층 먹거리 안전망 확보 등

뉴욕ㆍ토론토 등 선진도시 지속가능한 식품정책 소개(시리즈 운영)

○ 대용량 탄산음료 판매 금지, Health Bucks Program, Meat Free Monday 캠페인 등(뉴욕시)

○ 공동부엌, 긴급식품지원프로그램, Mobile Good Food market 운영(토론토)

소통 콘텐츠 신설 및 서울시 기관지로서의 브랜드화로 독자층 확대(100% 증가 목표)

○ 시민참여 코너 신설

- 기사 게제 후 사후관리, 독자 의견수렴 및 의견반영 과정 등 궁금증 해소

- 시민이 참여하는 식품안전뉴스 경연대회 등 공모 실시

○시민참여 활성 등 홍보강화

- 식품위생 및 영양 관련 종사자, 소비자식품위생감시원 등 구독자 확보

- 교육청, 한국급식외식위생학회 등 관련 단체 및 기관 웹사이트 연계

- 네이버 'Kichen', 페이스북 SNS 등 무료홍보사이트 링크

가독률 개선을 위한 콘텐츠 및 디자인 변경

○ 흥미유발 및 정보 활용 활성화를 위한 동영상 신설

○ 블로그 형태로의 디자인 변경(횡단 → 종단 배열)

○ 뉴스기사 중 주요 이슈에 대한 통합정보지(소책자) 제작

○ 간명한 정보전달을 위한 콘텐츠 조정(4개 분야 13코너 → 4개 분야 9코너)

시민이 원하는 정보 충족을 통한 만족도 증대

○ 객관적이고 신뢰성있는 정보 제공으로 식품안전분야 허브(정보채널) 역할

- 농식품안전정보서비스, 식품나라, 국가건강정보포털 등 연계

- 광고 · TV 고발프로그램, 인터넷 상의 무분별한 정보에 대한 불안감 해소

- 분야별 전문가 인력풀 구성을 통한 외고자 확보

※ 정보습득 시 신뢰하는 대상 1순위가 교수, 의사 등 전문가(25.9%)로 조사됨

○ 독자 관심도․활용도 높은 생활밀착형 콘텐츠 제공

- 식품안전뉴스 이외 생활에서 유용한 정보 제공(서울톡톡 콘텐츠 활용)

- 타 부서(기후환경본부, 민생사법경찰과 등)와 협력 기사 제공

※ ‘13년 식품안전뉴스 개선방향 설정을 위하여 전문가, 독자 및 시민 의견을 반영함

- 자문회의 : 제작방향 결정, 콘텐츠 구성 및 디자인 개선, 홍보활성화

- 서울시민 식품안전의식조사 : 습득정보 신뢰대상, 서울시에 바라는 식품안전정보

- 독자 만족도 조사 : 분야별 만족도, 보완․개선사항 등 요구도

시민리포터 운영

○ 인    원 : 50명(어린이, 청소년, 성인)

○ 활동기간 : '13. 4.1~'14. 3.31

- 선정방법 : 외부 전문가에 의한 기사 심사

○ 활동내용 : 뉴스 현장 취재 및 커뮤니티 자유 기고, 실무교육 이수

【모집일정】

- 공모기간 : ‘13. 2. 25 ~ 3. 20(신청접수 ‘13. 3. 1 ~ 3. 20 )

- 위 촉 식 : ‘13. 4. 1(예정)

※ 홍보방법 : 보도자료 배부, 관계기관 공문 발송, 서울톡톡 서울사랑 홍보 SNS 연계

Ⅵ		소요예산

소요예산 : 금97백만원

○ 산출내역

- '13. 2월호 제작               : 금7,000천원(수의계약)

※ 2013년도 서울식품안전뉴스 제작용역 업체 선정 기간(1개월 소요) 중 대 시민 서비스 중지 예방을 위해 2월호를 수의계약으로 제작 추진

- '13. 3월호 ~ '14. 3월호 제작 : 금90,000천원(일반경쟁입찰)

○ 예산과목 :

- 보건,보건의료,공중보건위생수준향상,식품안전관리사업,서울시민

식품안전체계구축,일반보상금,민간경상보조(뉴스지 제작)

- 보건,보건의료,공중보건위생수준향상,식품안전관리사업,서울시민

식품안전체계구축,일반운영비,사무관리비(리포터 운영)

Ⅴ		추진일정

'13.2월호 제작 ....................................  ‘13.1.24~2.7

'13년도 서울식품안전뉴스 제작업체 선정 공모

.....................................................  ‘13.1.25 ~2.7

업체선정 심사회의 ..................................   ‘13.2.14

협상 및 계약체결 ...................................   ‘13.2.15~18