문서번호	강북농수산물검사소-91
결재일자	2013.1.9.
공개여부	대시민공개
방침번호

				시 민
★주무관	위생관리팀장	강북농수산물검사소장		보건환경연구원장
임상철	김경식	한기영		01/09 채영주
협 조	한약재검사팀장		유인실
	잔류농약검사팀장		김유경
	주무관		이성득
	주무관		박성규
	주무관		조성애

2013년도 한약재 수거・검사 계획

강북농수산물검사소

위생관리팀

2013년 한약재 안전성 향상을 위한 수거・검사 계획

'13년도 위해 한약재의 유통을 방지하고 한약재 품질관리에 만전을 기하기 위하여  유통 한약재의 수거・검사계획을 수립하고 시행하고자 합니다.

Ⅰ		2012년 추진실적

□ 추진실적

내역 분야별		추진목표	추진내역		부적합내역
			추진실적	추진율(%)	건수	부적율(%)
한약재	계	7,750	7,966	102.7	147	1.8
	(자체)	4,550	4,724	103.8	71	1.5
	(관원)	3,200	3,242	101.3	76	2.3

□ 부적합 내역

내역 분야별		부적합 건수	부적합 내역
한약재	(자체)	71	강황,건강(3),계혈등,관동화,구기자,구척,금은화,노근,당귀,당삼,대황(2),금문대황,독활(2),맥아,목단피(2),반하,방기,방풍,백두구(3),백선피,백지,백합,복분자,비해,빈랑자,사삼,산사,산약,산조인(2),숙지황,시라자,시호,신이,연자육,오약,우슬,울금,육종용,음양곽,인진,작약(2),조각자,조구등,종대황,지모,지부자,차전자,창출(4),천마,천문동,측백엽,치자,택사(3),포황,형개,홍화,후박
	(관원)	76	감국,강황,건강(3),관동화,금은화(3),단삼,당귀,대황(2),대황주증,맥문동(2),목단피(2),목통,몰약(2),박하,반하,백두구,백수오(3),백자인,백지,백합,보골지,복분자,사삼(2),산약(4),산조인(2),상심자,속단,숙지황,시호,오약(3),우슬,위령선,위유,저령,전충,조구등(2),지실,창출(4),천궁(2),천마,택사(3),토사자,팔각회향,포공영포황,해동피,형개(3),홍화(2),후박

Ⅱ		2013년 추진계획

분야별 검사항목 및 검사대상

□ 성상 검사

▹ 한약재 위변조 감별을 위한 성상 검사

한약재 성상검사 강화계획에 따라 2006년부터 관능검사위원 주도하에 위•변조     우려 품목 등과 같이 일부 한약재에서만 실시해오던 것을 2013년에는 검사소에     서도 대한약전과 대한약전외한약(생약)규격집의 성상항에 의거하여 자체검사를      병행하여 548종 전 품목 한약재를 대상으로 실시

□ 규격 검사

▹ 확인, 순도, 건조감량, 회분, 산불용성회분 검사

대한약전, 생약규격집 등에 규격 설정된 한약재 품목에 대해 확인, 순도, 건조감량,    회분, 산불용성회분 중 해당 항목 검사

▹ 함량 검사

갈근, 감초, 강황, 건강, 계피, 구기자, 다투라, 대황, 도인, 당귀, 단삼, 마황, 목단     피, 벨라돈나근, 보두, 산수유, 석류피, 센나엽, 숙지황, 스코폴리아근, 스코폴리아엽,     시호, 인삼, 오미자, 용뇌, 작약, 지실, 진피, 토근, 행인, 홍삼, 후박, 황금, 황련, 황     백, 흑사당 (36품목)

□ 잔류농약 검사

▹ 유통 잔류농약 검사

◦ 동시다성분 48종 농약검사

연번	농약명	연번	농약명	연번	농약명
1	Acetamiprid	17	Endrin	33	Quintozene(PCNB)
2	Aldrin	18	Fenarimol	34	Tebuconazole
3	Azoxystrobin	19	Fenpropathrin	35	Tebufenpyrad
4	BHC	20	Fludioxonil	36	Terbufos
5	Bifenthrin	21	Fosthiazate	37	Thifluzamide
6	Cadusafos	22	Hexaconazole	38	Tolyfluanid
7	Captan	23	Kresoxim-methyl	39	Triadimefon
8	Chinomethionat	24	Methoxychlor	40	Triflumenol
9	Chlorfenapyr	25	Methyl-pentachlorophenyl sulfide	41	Triflumizole
10	Chlorothalonil	26	Myclobutanil	42	*Isoprothiolane
11	Chlorpyrifos	27	Napropamide	43	*Ethoprophos
12	Cypermethrin	28	Pendimethalin	44	*Tertradifon
13	Cyprodinil	29	Pentachloroaniline	45	*Phenthoate
14	DDT	30	Prochloraz	46	*Iprobenfos
15	Dieldrin	31	Procymidone	47	*Triazophos
16	Endosulfan	32	Pyrimethanil	48	*Cyhalothrin

* 검출 및 부적이력 있는 기준 미설정 농약

* 검사 대상은 모든 식물성 한약재

□ 중금속 검사

個別 중금속 검사	‣全식물성생약 _ 납, 비소, 수은, 카드뮴
	‣녹용 _ 비소
	‣노감석 등 23종 광물성생약 중금속 (단 영사, 주사 - 비소, 수은추가)
	‣생약 추출물 - 중금속
	‣생약주성분 제제 - 중금속, 납, 비소

▹ 개별 중금속 검사 (납, 비소, 수은, 카드뮴)

◦동시다성분 149항목 농약 검사
연번	농약명	연번	농약명	연번	농약명
1	Acrinathrin	51	Fenamidone	101	Parathion
2	Aldrin&Dieldrin	52	Fenarimol	102	Parathion-methyl
3	Anilofos	53	Fenazaquin	103	Penconazole
4	Azinphos-methyl	54	Fenbuconazole	104	Pendimethalin
5	α,β,γ,δ-BHC	55	Fenitrothion	105	Permethrin
6	Bifenthrin	56	Fenobucarb	106	Phenthoate
7	Bromacil	57	Fenothiocarb	107	Phosalone
8	Bromopropylate	58	Fenoxanil	108	Phosmet
9	Cadusafos	59	Fenoxycarb	109	Phosphamidone
10	Captafol	60	Fenpropathrin	110	Pirimicarb
11	Captan	61	Fenthion	111	Pirimiphos-ethyl
12	Carbophenothion	62	Fenvalerate	112	Pirimiphos-methyl
13	Chinomethionate	63	Fipronil	113	Probenazole
14	Chlordane	64	Flonicamid	114	Prochloraz
15	Chlorfenapyr	65	Fluazinam	115	Procymidone
16	Chlorobenzilate	66	Fludioxonil	116	Profenofos
17	Chlorothalonil	67	Flusilazole	117	Propisochlor
18	Chlorpyrifos	68	Flusulfamide	118	Prothiofos
19	Chlorpyrifos-methyl	69	Flutolanil	119	Pyraclofos
20	Cycloprothrin	70	Fluvalinate	120	Pyrazophps
21	Cyflufenamid	71	Folpet	121	Pyridaben
22	Cyfluthrin	72	Fosthiazate	122	Pyridalyl
23	Cyhalothrin	73	Fthalide	123	Pyrimidifen
24	Cypermethrin	74	Furathiocarb	124	Pyriminobac-methyl
25	Cyproconazole	75	Heptachlor	125	Quinalphos
26	Cyprodinil	76	Imazalil	126	Quintozen
27	DDT	77	Indanofan	127	Simeconazole
28	Deltamethrin	78	Indoxacarb	128	Tebufenpyrad
29	Diazinon	79	Iprobenfos(IBP)	129	Tebupirimfos
30	Dichlofluanid	80	Iprodion	130	Tefluthrin
31	Dicloran	81	Iprovalicarb	131	Terbufos
32	Dicofol	82	Isazofos	132	Terbuthylazine
33	Diethofencarb	83	Isofenphos	133	Tetradifon
34	Dimepierate	84	Isoprothiolane	134	Thiazopyr
35	Dimethenamid	85	Kresoxim-methyl	135	Thifluzamide
36	Dimethoate	86	Malathion	136	Thiometon
37	Dimethylvinphos	87	Mecarbam	137	Tolclofos-methyl
38	Diniconazole	88	Mefenacet	138	Tolylfluanid
39	Diphenamid	89	Mepronil	139	Tralomethrin
40	Diphenylamine	90	Metconazole	140	Triadimefon
41	Dithiopyr	91	Methidathion	141	Triazophos
42	Edifenphos	92	Methoxychlor	142	Triflumuron
43	Endosulfan	93	Molinate	143	Triflumizole
44	Endrin	94	Myclobutanil	144	Vinclozolin
45	EPN	95	Nitrapyrin	145	Zoxamide
46	Esprocarb	96	Nonachlor	146	Brombutide
47	Ethion	97	Nuarimol	147	Metrafenone
48	Ethoprophos	98	Ofurace	148	Piperophos
49	Etoxazole	99	Oxadixyl	149	Dichlorvos
50	Etrimfos	100	Paclobutrazol

검사대상 (29품목)

갱미, 건율, 고추, 구기자, 녹두, 대산, 대추, 면실자, 목과, 백과, 백편두, 복분자, 부소맥,   산약, 생강(건강),영지, 옴, 우방근, 의이인, 임자, 적소두, 총백, 해송자, 호도, 홉, 흑두,

흑지마(호마), 미삼 및 인삼, 홍삼

□ 잔류이산화황 검사

▹ 266종 기준 고시품목에 대한 검사

잔류이산화황검사

‣ 검사대상

가자, 갈근, 갈화, 감국, 감송향, 감수, 감초, 강활, 강황, 개자, 건강, 건율, 검인, 견우자, 결명자, 계지, 계혈등, 고량강, 고련피, 고본, 고삼, 곡기생, 골담초근, 골쇄보, 곽향, 관동화, 관중, 괄루근, 괄루인, 광곽향, 괴각, 괴화, 구기자, 구맥, 구자, 구절초, 구척, 권백, 금앵자, 금은화, 길경, 내복자, 노근, 단삼, 담죽엽, 당귀, 당삼, 대계, 대극, 대복피, 대추, 대황, 도인, 독활, 동과자, 두충, 등심초, 마치현, 마황, 마황근, 만형자, 맥문동, 맥아, 면실자, 모근, 목과, 목단피, 목통, 목향, 미삼, 박하, 반하, 방기, 방풍, 백과, 백급, 백단향, 백두구, 백두옹, 백렴, 백미, 백부근, 백부자, 백선피, 백수오, 백자인, 백지, 백출, 백편두, 백합, 백화사설초, 보골지, 보두, 복령, 복분자, 복신, 부소맥, 부자, 부평, 비파엽, 빈랑자, 사간, 사과락, 사군자, 사삼, 사상자, 사인, 산두근, 산사, 산수유, 산약, 산자고, 산조인, 산초, 삼릉, 상기생, 상륙, 상백피, 상심자, 상엽, 상지, 생강, 생지황, 석곡, 석위, 석창포, 선모, 선복화, 세신, 소두구, 소목, 속단, 속수자, 쇄양, 숙지황, 승마, 시라자, 시체, 시호, 식방풍, 신곡, 신이, 아마인, 아출, 애엽, 어성초,여로, 여정실, 연교, 연자육, 영지, 오가피, 오매, 오미자, 오수유, 오약, 옥촉서예, 용담, 용아초, 용안육, 우방자, 우슬, 욱리인, 울금, 원지, 위령선, 옥죽, 유백피, 육계, 육두구, 육종용, 은시호, 음양곽, 의이인, 익모초, 익지, 인동, 인삼, 인진호, 자근, 자소엽, 자소자, 자완, 작약, 저령, 저백피, 저실자, 전호, 절패모, 정력자, 정향, 제니, 조각자, 조구등, 조협, 종대황, 죽여, 지각, 지골피, 지구자, 지모, 지부자, 지실, 지유, 지황, 진교, 진피(陳皮), 질려자, 차전자, 창이자, 창출, 천궁, 천남성, 천련자, 천마, 천문동, 천오, 청피, 초과, 초두구, 초오, 충위자, 측백엽, 치자, 칠피, 택란, 택사, 토복령, 토사자, 파극천, 판람근, 팔각회향, 패장, 편축, 포공영, 포황, 필발, 하고초, 하수오, 한련초, 한속단, 한인진, 합환피, 해동피, 해방풍, 해백, 행인, 향부자, 향유, 현삼, 현호색, 형개, 호로파, 호장근, 호황련, 홍삼, 홍화, 홍화자, 황금, 황기, 황련, 황백, 황정, 회향, 후박, 희렴 (총 266품목)

□ 곰팡이독소 검사

▹ 20종 기준 고시품목에 대한 검사

곰팡이 독소 검사	‣검사항목 총 아플라톡신(Aflatoxin B₁, Aflatoxin B₂, Aflatoxin G₁, Aflatoxin G₂) ‣적용범위 감초, 결명자, 도인, 반하, 백자인, 빈랑자, 산조인, 원지, 홍화, 괄루인, 목과, 백편두, 연자육, 울금, 육두구, 지구자, 파두, 행인, 귀판, 백강잠(신규) (20품목)

□ 벤조피렌 검사

▹ 2종 기준 고시품목에 대한 검사

벤조피렌 검사	‣검사항목 - Benzopyrene ‣적용범위 - 숙지황, 지황 (2품목)

※ 중금속, 잔류이산화황, 잔류농약, 아플라톡신, 벤조피렌 검사는 대한약전외 한약(생약)규격집

(식품의약품안전청고시 제2012-135호, 12.12.28) 및 대한약전(식품의약품안전청고시 제2012-129호,

12.12.27)호에 준함

검사목표 및 수거․검사 일정

□ 2013년 한약재 검사 목표건수

총 계 7,750
자체	소계	4,550	관원	소계	3,200
	▶ 규격 및 성상	2,000		▶ 규격 및 성상	1,200
	▶ 중금속	500		▶ 중금속	650
	▶ 이산화황	900		▶ 이산화황	650
	▶ 잔류농약	900		▶ 잔류농약	650
	▶ 아플라톡신	200		▶ 아플라톡신	50
	▶ 벤조피렌	50

□ 한약재 수거·검사일정

월별	주별	월요일	화요일	수요일	목요일
1 ~ 12월	홀수주	성상, 잔류농약	중금속, 이산화황	규격, 잔류농약	중금속, 이산화황
	짝수주	이산화황, 잔류농약	규격, 중금속	중금속, 잔류농약	규격, 이산화황

※  곰팡이독소와 벤조피렌은 수거품목 중 대상 선별, 매일 검사 의뢰

※  휴가, 관원검사 등 당일 사정에 따라 수거일정 일부 조정

Ⅲ		행정사항

관련 조치

○ 시료의 수거, 압류, 폐기등에 수반하는 행정조치업무 : 위생관리팀

○ 시험검사 항목, 기준 변동에 따른 검사 및 SRIMS 기준정보관리 : 해당검사팀

한약재 검사의뢰 접수・결과통보 업무

○ 관원 의뢰 접수 및 결과 통보 업무는 위생관리팀 담당.  끝.