문서번호	식품안전과-36456
결재일자	2014.12.5.
공개여부	대시민공개
방침번호

			시 민
주무관		식생활개선팀장	식품안전과장
김선희		노창식	12/05 代나채욱
협 조
	식품관리팀장			김규대
	주무관			이해연
	주무관			유현주

시민 식품안전 체계구축

사업평가 및 홍보실시 계획

2014.  12.

복 지 건 강 실

(식품안전과)

- 서울시민 식품안전 체계구축 -

사업평가 및 홍보 실시계획

서울시민의 식품안전체계를 위한 금년도 추진사업을 공유·평가하여 향후 발전방향을 논의하고, 사업 활성화를 위하여 홍보활동을 추진하고자 함

1		추진개요

□ 추진근거

○ 2014 나트륨섭취 저감화 사업 추진계획(식품안전과-9623호, ‘14.3.31)

○ 2014 음식문화개선사업 추진계획(식품안전과-10453, ‘14.4.4)

□ 추진방향

○ 서울시 식생활개선 사업(나트륨섭취 저감화, 먹을만큼 적당하게, 채식하기 좋은 환경만들기)의 BI를 노출시킴으로써 서울시 식품안전 정책 홍보

○ 식품안전 및 식생활분야 시민운동본부, 사람도서관 구축·운영 등의 사업추진에 따른 기반 구축 및 활성화 방안 등을 모색함으로써 포괄적 식품정책 추진

2		추진내용

□ 저염실천음식점 홍보물 제작

○ 저염메뉴 제공을 실천하는 음식점(저염실천음식점) 대상으로 홍보물 제작

○ 벽면 부착 · 메뉴판 부착 등 용도별 홍보물 5종을 제작하여 시민 대상으로 홍보물 노출량 극대화

<메뉴판 부착용·벽면 부착용 스티커>
<포스터>

□ 서울시 식품안전 지도 및 홍보책자 제작

○ ‘나트륨섭취 저감화’, ‘먹을만큼 적당하게’, ‘채식하기 좋은 환경 만들기’에 동참하는 업소 정보가 표시된 지도 제작

○ 언어별·구역별 종류를 다양화하여 시민 및 관광객들에게 편의성 제공

- 언어별 : 한국어·영어·중국어 등

구역별 : 서울시 전체 1종 · 자치구별 25종

○ 서울시 식품안전정책 및 식생활 관련 정보 제공 책자 제작

□ 식품안전·식생활분야 사업공유 및 평가를 위한 워크숍 개최

○ 식품안전 및 식생활분야의 사업 관련 기관과의 추진사업 내용을 공유함으로써 금년도 사업의 성과 및 반성과 발전방안 논의

○ 각 기관(서울시 · 서울시 식생활종합지원센터 · 식생활교육네트워크 · 녹색소비자연대 · 서울YWCA · 푸드포체인지·자치구 등)의 사업운영 결과 발표 및 토론형태로 진행

3		소요예산

□ 소요금액 : 금12,000,000원

○ 저염실천음식점 홍보물 제작 : 5,000,000원

○ 식품안전지도 및 책자 제작 등 : 4,000,000원

○ 식품안전 추진을 위한 관계기관 워크숍 개최 : 3,000,000원

□ 예산과목

○ 식품안전 위생 관리, 식품안전관리사업, 서울시민 식품안전체계구축, 일반운영비, 사무관리비(식품진흥기금)

4		행정사항

□ 재무과 : 홍보물 등 제작 수행을 위한 수의계약 체결

□ 자치구 : 해당업소 및 기관에 홍보물 배부

□ 서울시 식생활종합지원센터 : 워크숍 관련 사항 준비